Суп с чечевицей по-мароккански

Фото к рецепту: Суп с чечевицей по-мароккански
Домашняя4Простой
104511414

Ингредиенты

  • чечевица красная 120 г.
  • лук рупчатый 90 г.(не большая луковица)
  • морковь 100 г.(две средние морковки)
  • перец болгарский 150 г.
  • помидор 150 г.(средний)
  • петрушка 20 г.
  • соль морская 1 ч.л.
  • специи:имбирь 0,5 ч.л.
  • кумин(зира)0,5 ч.л.
  • масло оливковое для жарки 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи вымыть,почистить,порезать мелким кубиком.В кастрюлю для варки супа влить две ст.ложки масла,добавить порезанные овощи,посолить.Тушить овощи на маленьком огне 7-10 минут.

Помидоры вымыть,снять шкурку,мелко порезать,петрушку так же вымыть,измельчить.

К тушеным овощам добавить имбирь и кумин,потушить ещё 3 минуты.

Добавить помидоры и чечевицу,размешать,влить 1 литр кипящей воды,или бульона ( для себя все супы варю на воде ) + петрушка.Варить на маленьком огне 15 минут до готовности чечевицы.

Суп готов,подавайте со свежим,хрустящим хлебом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Суп с чечевицей по-мароккански: фото шаг 1
Суп с чечевицей по-мароккански: фото шаг 2
Суп с чечевицей по-мароккански: фото шаг 3
Суп с чечевицей по-мароккански: фото шаг 4
Суп с чечевицей по-мароккански: фото шаг 5
Суп с чечевицей по-мароккански: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
15.09.2012 04:32

:)Классный супчик! Чечевичку уважаю. Где-то видела такой рецепт- и зацепилась сразу, но вот руки пока не дошли...Теперь точно дойдут...на днях ...или раньше!;);)

TANCHITTA

:) Спасибо,Оксаночка! Вот и я увидела на страницах ин-та,но немного изменила под свои вкусы.

Ирина 211978

Я тоже чечевицу люблю, но остальные члены семьи не разделяют моей любви! :) Очень аппетитная тарелочка! *BRAVO*

TANCHITTA

:) Спасибо,Ирина! Мои тоже не разделяют,я им в тихую в рыбный(из горбуши,или форели) суп добавляю.

pinkflamingo1962

Вкусный и полезный супчик! Чечевицу обожаю.

TANCHITTA

:) Благодарю!

andreytsibulski

Отличный супчик!*OK*@}--}--

TANCHITTA

Спасибо!

ботакоз

Ароматный сытный классный суп!*THUMBS UP*

TANCHITTA

=O:( РЕКЛАМА МНЕ ЗДЕСЬ НЕ НУЖНА =O:(

Svettt
14.11.2012 19:23

Часто готовлю подобный супец! Вкууусный!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

TANCHITTA

:) Спасибо большое!

alyakeyk
15.11.2012 18:49

Вкусно- люблю чечевичный суп!*THUMBS UP*

TANCHITTA

:) Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Инструменты