Бретонский пирог (far breton)
Автор: irisli12 сентября 2012, 13:08
Ингредиенты
- пол ст. сушеной клюквы или чернослива
- темный ром, столько, чтобы покрыть клюкву
- 1 ст. молока
- 1 ст. сливок ( у меня 38%)
- 3 яйца
- 1/2 ст. сахара (я взяла меньше, примерно вполовину)
- 4 ст.л. растопленного сливочного масла
- ваниль
- 1/4 ч.л. соли
- 3/4 ст. муки
Пошаговый рецепт приготовления
Клюкву залить ромом и дать настояться.
Остальные ингредиенты смешать, чтобы получилось жидкое тесто.
Дать постоять час.
Клюкву вынуть из рома и распределить в форме, покрытой бумагой для выпечки.
Залить тестом.
Печь при 185 гр примерно 40 минут.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
В оригинале выпекали час, но это очень много, во всяком случае с моей духовкой.
12.09.2012 15:34
Как вкусно!
12.09.2012 16:07
Разрез чудесный! С ромом - представляю какой он на вкус!
12.09.2012 16:23
класс, представляю, как вкусно
12.09.2012 17:21
Очень интересный рецепт!
Я жалею, что сделала. Хожу и отрезаю потихоньку. Уже половину умяла. Не могу остановиться. Хоть бы в гости кто зашел, половину бы сбагрила, а то ведь все схаваю 
13.09.2012 09:44
Очень аппетитный кусочек!
20.11.2012 10:35
Написать комментарий
Войти на сайт
