Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бретонский пирог far breton

Попробуйте бретонский пирог (far breton) с сушеной клюквой, темным ромом и сливками. Легкий рецепт с молоком, яйцами и ванилью - насладитесь вкусом!

Продукты

пол ст. сушеной клюквы или чернослива
темный ром, столько, чтобы покрыть клюкву
1 ст. молока
1 ст. сливок ( у меня 38%)
3 яйца
1/2 ст. сахара (я взяла меньше, примерно вполовину)
4 ст.л. растопленного сливочного масла
ваниль
1/4 ч.л. соли
3/4 ст. муки

Пошаговый способ приготовления

Клюкву залить ромом и дать настояться.

Остальные ингредиенты смешать, чтобы получилось жидкое тесто.

Дать постоять час.

Клюкву вынуть из рома и распределить в форме, покрытой бумагой для выпечки.

Залить тестом.

Печь при 185 гр примерно 40 минут.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15482

Понравилось: 33

Автор: irisli

Создан: 12 сентября 2012, 13:08

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Фруша, я не уверена насчет яблок. Может, если они сушеные..... Будет подмокать и это уже не то ощущение. Элла, на здоровье! У меня форма 25 см по-моему. В оригинале выпекали час, но это очень много, во всяком случае с моей духовкой.

mara

12 сентября 2012, 15:25

Прекрасный пирожок

ogiway

12 сентября 2012, 15:32

Абаааальдеть!!!!!!!!!!Хочу такое!!!! Очень! Буду печь в выходной-тыщу процентов!!!!!!!!!! Токо вот с клюквой у нас...Всякая фигня есть...клюквы нету-возьму чернослив....все-я под столом -в нирване...до выходного не вылезу... Ирисочка- я Ваша навеки!

принцесса специй

12 сентября 2012, 15:34

Как вкусно!

манюша

12 сентября 2012, 16:04

Тоже сделаю в выходные! Утащила. Спасибо за рецепт.

jamiroquai

12 сентября 2012, 16:07

Разрез чудесный! С ромом - представляю какой он на вкус!

Lgrant (Лена)

12 сентября 2012, 16:23

класс, представляю, как вкусно

tatian-1956

12 сентября 2012, 17:21

Очень интересный рецепт!

irisli

12 сентября 2012, 18:15

Спасибо, девочки. Я жалею, что сделала. Хожу и отрезаю потихоньку. Уже половину умяла. Не могу остановиться. Хоть бы в гости кто зашел, половину бы сбагрила, а то ведь все схаваю

a_l

12 сентября 2012, 20:00

Класс!!!! Ирисочка, а темный ром принципиально или можно и белый?

sweta1

12 сентября 2012, 22:09

"ОТОРВАТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО" .....,a НАДО?!.... прЭлестно!

ботакоз

12 сентября 2012, 22:27

Класс! Ирис, спасибо за рецепт, утащила!

irisli

12 сентября 2012, 23:03

Аллочка, темный лучше, у него более карамельный вкус

lonestar

13 сентября 2012, 04:41

Ирисик,спасибо огромное за рецепт ,такой вкусный пирожок получился,правда,как флан,но В СТО РАЗ ВКУСНЕЕ! Я не люблю запах яиц во флане,а этот пирог восхитил сочетанием сливочно-карамельного и ромового вкусов!!!!!!! * THUMBS UP*

irisli

13 сентября 2012, 09:05

вот это оперативность! на здоровье!

andreytsibulski

13 сентября 2012, 09:44

Очень аппетитный кусочек!

ориола

13 сентября 2012, 16:51

Какая прелесть надо срочно пробовать

antea

13 сентября 2012, 20:46

Очень интересный рецепт!