Мясо в беконе под цитрусовым маринадом ! ! !

Фото к рецепту: Мясо в беконе под цитрусовым маринадом ! ! !
Домашняя60 мин.6Простой
87603236

Ингредиенты

  • свиная вырезка 1 кг.!
  • бекон 300 гр. !
  • сок 2х апельсинов!
  • сок лимона 4 ст.л. !
  • соль морская 1 ст.л. !
  • чёрный перец 1/2 ч.л. !
  • красный перец 1/2 ч.л. !
  • паста анчоусная 1/4 ч.л. !

Пошаговый рецепт приготовления

Берём хорошую свиную вырезку,режем на не большие полоски,примерно 3см. в диаметре!

Солим мясо и посыпаем чёрным перцем с красным перцем!

Заворачиваем отдельно каждый кусочек мяса в полоску бекона!

Укладываем мясо в посуду,заливаем размешанным соком апельсина с соком лимона и анчоусной пастой!

Ставим посуду с мясом мариноваться в холодильник на 2 - 4 часа!

Разжигаем гриль,даём разгореться углям и выкладываем мясо на решётку гриля!

Жарим до золотистого цвета,переодически переворачивая и меняя местами,что-бы капающий жир не воспламенялся!

Как только мясо готово,сразу снимаем с огня и подаём горячим на стол!

Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Мясо в беконе под цитрусовым маринадом ! ! !: фото шаг 1
Мясо в беконе под цитрусовым маринадом ! ! !: фото шаг 2
Мясо в беконе под цитрусовым маринадом ! ! !: фото шаг 3
Мясо в беконе под цитрусовым маринадом ! ! !: фото шаг 4
Мясо в беконе под цитрусовым маринадом ! ! !: фото шаг 5
Мясо в беконе под цитрусовым маринадом ! ! !: фото шаг 6
Мясо в беконе под цитрусовым маринадом ! ! !: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
anna1990
08.09.2012 07:10

Хорошо мяско укуталось, аппетитно!!! :):):)

andreytsibulski

Ну,типа старался! :) Спасибо Анна!@}--}--

jamiroquai

Очень вкусное цитрусовое мяско!:*THUMBS UP* Андрюша, а где-же Деньрожденский стол?... Мы тут ждем экзотики неописуемой!:)

andreytsibulski

Да у меня каждый день как день рождение!:[

дашенька17

С беконом мясо всегда- супер!:)

ната777

Вкусно, но мало. Я тоже думала, что на день рождения что-то отведаю экзотическое. А Андрюха, зажал. Соберемся всей хеброй и прилетим. Дороже встанет. Лучше сразу подавай...

ogiway
08.09.2012 12:30

;)Дааа-напугали мы тебя?;) Вкусные закУтанки!!!!! Сочные и красивые, прям вот так и просятся в рот!;)

andreytsibulski

Спасибо друзья!@}--}-- На дне рождения было 7 блюд приготовленных на огне,не считая всего остального!:[

jamiroquai

%) "Огласите весь список, пожалуйста":):):)

andreytsibulski

:)Рёбра под ромовым соусом, стэйки из рёберного отруба, креветки в чесночном маринаде, хвосты омаров, нежная и сочная курица, как всегда рыба, и свинина в апельсинах!!!%)

jamiroquai

@=:)@}--}-- Я в восхищении!!!

stepashka

Какая красота! А какая вкуснятина:)

ната777

А рецепты где?

Juleta
08.09.2012 17:10

Андрей, как всегда мега аппетитно и уверена, что очень вкусно!*BRAVO*

katty_r
08.09.2012 20:34

Всё так просто и очень вкусно!!!*BRAVO*

sveta-koolinar

Полный восторг!!! Вкуснейшее мясо в цитрусовом маринаде, да еще и готовится просто! Вряд ли я доберусь до гриля в ближайшее время, попробую приготовить в духовке. Не суховато получится? P.S.: Деньрожденьевский стол довел до экстаза!!! *BRAVO*

dik723
08.09.2012 21:42

Нормалек!*DRINK*

Ирина 211978

Вкуснейший маринад и мясо! *BRAVO*

ботакоз

Перечень блюд сразил наповал =O, кусочки мяса на фото добили @= *BRAVO*

andreytsibulski

Спасибо!:)

krion
09.09.2012 10:25

Классно вообще всё. Вот только вопрос: На фото действительно вырезка?

andreytsibulski

Да,вырезка! *DRINK*

Фруша

Восторг!!Просто и вкусно :)

манюша

Класс! Часто делала курицу в беконе. Попробую обязательно для сыночки сделать. Спасибо!

пралине

Мясо в мужском исполнении, да со вкусом ... просто восторг!

veron123
09.09.2012 16:27

*THUMBS UP*

svetkins999

С таким мясом и никакого шашлыка не надо!Блеск!*BRAVO*

svetkins999

А чем можно заменить анчоусную пасту?

andreytsibulski

Можно без пасты обойтись!:)

кыш
11.09.2012 20:15

Здорово!:)

andreytsibulski

Спасибо всем!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты