Салат из капусты с яблоком, редиской и конфитюрной заправкой

Ингредиенты

  • 400 гр. капусты
  • 1 среднее яблоко
  • 5-6 редисок
  • 1/2 желтой паприки
  • для заправки:
  • 1 ст.л. абрикосового конфитюра
  • 1 ч.л. зернистой горчицы
  • 1 ст.л. белого бальзамического уксуса
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • соль, свежемолотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту тонко нашинковать, яблоко и паприку нарезать тонкой соломкой, редиску кружочками.

Все составляющие салата сложить в салатницу.

Приготовить заправку. Для этого слегка взбить венчиком абрикосовый конфитюр, зернистую горчицу, бальзамический уксус, оливковое масло, соль и свежемолотый перец до состояния эмульсии.

Заправить салат полученным дрессингом, тщательно перемешать, можно даже слегка перетереть руками, капуста это любит. И можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из капусты с яблоком, редиской и конфитюрной заправкой: шаг 1Салат из капусты с яблоком, редиской и конфитюрной заправкой: шаг 2Салат из капусты с яблоком, редиской и конфитюрной заправкой: шаг 3Салат из капусты с яблоком, редиской и конфитюрной заправкой: шаг 4Салат из капусты с яблоком, редиской и конфитюрной заправкой: шаг 5Салат из капусты с яблоком, редиской и конфитюрной заправкой: шаг 6Салат из капусты с яблоком, редиской и конфитюрной заправкой: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
05.09.2012 12:34
Ответить
Люблю такие салаты,особенно в прикуску с хорошей сарделькой и горчицей!!! *THUMBS UP**DRINK*@}--}--
passion1963
05.09.2012 12:40
Ответить
Андрюш, для тебя лично с сарделькой;)
манюша
05.09.2012 12:35
Ответить
Как я соскучилась по таким фантазиям!*BRAVO*
passion1963
05.09.2012 12:42
Ответить
Машуль, ты только скажи, я тебе еще нафантазирую:*
jamiroquai
05.09.2012 13:47
Ответить
Это точно - меняй заправку и салат будет каждый день разный!*THUMBS UP*
pinkflamingo1962
05.09.2012 13:58
Ответить
Не голова-а кладезь! Столько идей у тебя,Викуша,постоянно! Сууупер!*THUMBS UP*
Ответить
Интересный какой салат!*THUMBS UP*
yvitsa
05.09.2012 16:10
Ответить
Люблю сырые хрустящие салаты! *THUMBS UP* А капусту теперь на них беру только пекинскую. такая нежнаяяяяяя....
yvitsa
05.09.2012 21:56
Ответить
И такая хороша. Но наша традиционная белокочанная всё-таки грубовата, согласись, Викуль. ;):) Хотя иной раз именно её и хочется - разминку челюстям устроить. :)
Lgrant (Лена)
05.09.2012 16:15
Ответить
вкусненько, и хрустненько.*BRAVO*
ogiway
05.09.2012 17:57
Ответить
:) Очень интересно и пикантно! Мне без сардельки- мне с котлеткой-можно?;););)*THUMBS UP*
passion1963
05.09.2012 18:00
Ответить
Оксаночка, любой каприз, Андрюхе сардельку, тебе котлетку;)
татьяна
05.09.2012 20:15
Ответить
Здорово вышло !!!!!!!!!!!:)
ма-ма
05.09.2012 23:00
Ответить
Викуля, вкусно и полезно! *BRAVO*
TANCHITTA
06.09.2012 02:30
Ответить
:) Вкусный,витаминный салат!*BRAVO*Попробую обязательно,как раз варила в это лето абрикосовое повидло.
ботакоз
06.09.2012 19:23
Ответить
Люблю такие салаты - столько вариаций, всегда вкусно и новое!*BRAVO*
Haruka
07.09.2012 12:10
Ответить
Очень нравятся капусные салаты, а с яблочком и такой оригинальной заправкой несомненно вкусно!!!O<img loading=" />
passion1963
08.09.2012 16:40
Ответить
Аппетитная тарелочка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru