Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Морковно фруктовй салат тутти фрутти

Попробуйте морковно-фруктовый салат «тутти-фрутти» с морковью, яблоком, виноградом и грецкими орехами, заправленный оливковым маслом и лимонным соком!

Продукты

2 средних моркови
1 большое яблоко
100 г винограда без косточек
горсть ядер грецких орехов
для заправки:
2 ст.л. масла грецких орехов (оливкового масла)
2 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. жидкого меда
щепотка соли и свежемолотого перца

Пошаговый способ приготовления

Яблоко и виноград помыть и обсушить, морковь почистить.

Яблоко разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и порезать кубиками.

Морковь натереть на крупной терке.

Виноград разрезать на половинки.

Ядра грецких орехов слегка поломать .

Для заправки взбить до состояния эмульсии ореховое масло, лимонный сок, мед с щепоткой соли и перца.

Подготовленные продукты сложить в салатник, заправить дрессингом и аккуратно перемешать, посыпать грецкими орехами и подать к столу.

Приятного аппетита!

Этот салат будет подспорьем тем, кто старается держать себя в форме, в качестве чудесного витаминного завтрака или легкого необременяющего ужина.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11264

Понравилось: 26

Автор: passion1963

Создан: 19 августа 2012, 09:57

Каталоги: Салат из фруктов Салаты

Вкусный, лёгкий, полезный, сытный, здоровый - замечательный салат, прекрасное начало дня! Я тут попробовала твой кофейный смузи - в жару РЕКОМЕНДУЮ всем! Спасибо за рецепт!

nonna pina

19 августа 2012, 16:57

КОФЕЙНЫЙ ЛАССИ ( Перепутала и написала смузи)

TANCHITTA

19 августа 2012, 18:15

Вкусный и полезный салат! Только масло пожалуй заменю йогуртом.

passion1963

19 августа 2012, 21:07

Ивочка, виноград действительно гораздо сочнее изюма и салат получается достаточно сочным, но никто не запрещает добавить побольше заправочки, можно добавить еще немного сливок, они будут способствовать лучшему усвоению каротина из морковки.

ogiway

20 августа 2012, 05:43

Хороший салатик- девичий такой!

yvitsa

20 августа 2012, 10:20

Девушки, ну вы меня заинтриговали. Неужели несколько виноградин могут дать столько сока?! Попробую непременно! А насчёт каротина - это ты, Викуля, права. Я всегда за то, чтобы пища приносила не только максимальную эстетическую пользу организму.

ориола

20 августа 2012, 13:16

Салатик Очень очаровательные порционные салатницы

fanny

20 августа 2012, 22:07

Сплошные полезности, причем вкусные!

sweta1

21 августа 2012, 00:40

мой салат!ну,ты знаешь.....

M@rin@

27 ноября 2012, 07:08

Очень вкусно и полезно!