Филе индейки в яблочном сидре

Фото к рецепту: Филе индейки в яблочном сидре
Французская2Средний
604512

Ингредиенты

  • филе индейки - 300 гр.
  • 1/2 кислого яблока
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ст. яблочного сока
  • 1/2 ст. изюма
  • 2 ст.л. сметаны
  • гарнир

Пошаговый рецепт приготовления

Перемешиваем муку, соль и перец.

Режем филе на "медальоны".

Обваливаем филе в панировке.

Режем яблоко на кубики.

На среднем огне в сковороду добавляем масло (растительное) и обжариваем курицу с двух сторон примерно по 3 минуты.

Убираем индейку, добавляем оставшуюся панировку, вливаем сок, хорошо перемешиваем.

Закидываем индейку, яблоки и изюм.

Закрываем крышкой и варим 5 минут.

Переворачиваем мясо и варим 5 минут.

Убираем мясо, добавляем в соус сметану.

Пошаговые фото рецепта

Филе индейки в яблочном сидре: фото шаг 1
Филе индейки в яблочном сидре: фото шаг 2
Филе индейки в яблочном сидре: фото шаг 3
Филе индейки в яблочном сидре: фото шаг 4
Филе индейки в яблочном сидре: фото шаг 5
Филе индейки в яблочном сидре: фото шаг 6
Филе индейки в яблочном сидре: фото шаг 7
Филе индейки в яблочном сидре: фото шаг 8
Филе индейки в яблочном сидре: фото шаг 9

Дополнительная информация

Блюдо на любителя. Яблоко и сок должны быть кислыми, в яблочный сок можно добавить лимонного сока.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Гармонично!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Инструменты