Итальянское печенье бризалоне
Насладитесь итальянским печеньем "бризалоне" с яйцами, сахаром, орехами и корицей. Просто и вкусно! Попробуйте уникальный рецепт с коньяком!
Продукты
- 3 яйца
- 200 г сахара
- щепотка соли
- 2 ч.л. корицы
- 50 мл.коньяка (или рома)
- 200 г орехов (смесь: грецкие, миндаль, лесные орехи)
- 400 г муки
- 200 г кукурузной муки
- 1 ч.л. разрылителя
- 250 г сливочного масла
Пошаговый способ приготовления
В миску выложить 3 яйца, сахар, соли и 1 ч.л.корицы и хорошенько взбить миксером до воздушной однородной массы. Добавить коньяк и чуть чуть еще взбить. Отставить пока в сторону
Измельчить орехи
В отдельной чашке смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель, 1 ч.л.корицы и аккуратно все смешать
Смешать орехи и мучную смесь
Добавить к орехово-мучной смеси яичную смесь, перемешать, добавить размягченное сливочное масло и вымесить эластичное тесто
Застелить форму пергаментом и выложить на него печенье небольшими порциями. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. Приятного чае- или кофепития
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11826
Понравилось: 9
Автор: katrina1990
Создан: 27 июля 2012, 07:42
Дополнительная информация
Комментарии
27 июля 2012, 09:57
27 июля 2012, 11:15
27 июля 2012, 22:37
29 июля 2012, 00:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти