Черносмородиновое суфле
Насладитесь черносмородиновым суфле с ягодами черной смородины, сливками и йогуртом. Идеальный десерт с мятой и нотами черносмородинового ликера!
Пошаговый способ приготовления
Желатин залить 40мл холодной воды, дать набухнуть. Смородину промыть, положить в сотейник, добавить сахар и воду, кипятить 2-3 мин. Затем протереть через сито. В горячее черносмородиновое пюре добавить распушенный желатин и размешать до его растворения. Охладить пюре до комнатной температуры.
Сливки взбить вместе с йогуртом до загустения и увеличения в объеме. Немного взбитых сливок оставить для украшения.
Добавить во взбитые сливки в несколько приемов черносмородиновое пюре, аккуратно размешивая.
Разлить суфле в креманки или бокалы, поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Украсить суфле взбитыми сливками, смородиной и мятой. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
19 июля 2012, 11:13
19 июля 2012, 11:20
19 июля 2012, 13:34
19 июля 2012, 13:57
19 июля 2012, 14:43
19 июля 2012, 16:16
19 июля 2012, 18:32
19 июля 2012, 18:33
19 июля 2012, 19:51
20 июля 2012, 01:08
20 июля 2012, 16:07
22 июля 2012, 01:59
25 января 2013, 00:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти