Сыр в медово-лимонном маринаде

Ингредиенты

  • 250 гр. сыра, я использовала охотничий и сыр здоровье
  • маринад:
  • 100 мл. растительного (оливкового масла)
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 1 1/2 ст.л. жидкого меда
  • 1 ст.л. смеси базилика, кориандра, розмарина и свежего укропа
  • 1 зубок чеснока
  • меленько нарезаный свежий сладкий перец (для любителей поострее, можно добавить щепотку красного острого перца).

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим маринад, смешав все его составляющие. Сыр нарезаем кусочками примерно 1,5*1,5 или 2*2 см, выкладываем на тарелочку, поливаем маринадом, даём настояться с часик и подаем к столу. Я готовила его немного заранее (примерно за сутки), по-этому, нарезанный сыр сложила в контейнер, полила маринадом, дала постоять с часик и поставила в холодильник. Перед подачей слегка разогрела.

Пошаговые фото рецепта

Сыр в медово-лимонном маринаде: фото шаг 1

Дополнительная информация

Интересная, пикантная сырная закуска украсит Ваш стол и приятно удивит Вас и Ваших гостей своей оригинальностью вкуса. Сыр в маринаде смело вытеснит с праздничного стола банальную сырную нарезку. Рецепт взят с форума Усамовара. Автору огромное спасибо!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lira_s
10.07.2012 17:13
Ответить
СЫЫЫЫЫЫЫРРРРРРРРР*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ogiway
10.07.2012 17:41
Ответить
:) Пикантно и необычно!
Egoistka
10.07.2012 20:56
Ответить
А у сыра внутри кусочка тоже меняется вкус?
мари-anna
10.07.2012 22:13
Ответить
Не могу сказать, так как отдельно серединку кубика не выгрызала:), но общий вкус- меняется...
bu inna
10.07.2012 21:16
Ответить
оооо, такое мне понравится, оооочень*THUMBS UP*
Egoistka
10.07.2012 23:27
Ответить
Пасибки! Будем пробовать!*BRAVO*
мари-anna
11.07.2012 00:52
Ответить
Мне лично понравился больше вариант с сыром "Здоровье", за счет своего более "творожного" состава, он лучше пропитывается.
Ирина 211978
10.07.2012 23:41
Ответить
Очень понравился рецепт! Фото очень аппетитные! *BRAVO*
chef
12.07.2012 22:08
Ответить
Очень хороший маринад @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели