Овсяные оладьи с малиновым соусом

Фото к рецепту: Овсяные оладьи с малиновым соусом

Ингредиенты

  • 2 чашки овсяных хлопьев
  • 1 чашка цельнозерновой пшеничной муки
  • 1 чашка сыра рикотта
  • 1 чашка натурального йогурта (для теста)
  • 1/2 чашки натурального йогурта для соуса
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л коричневого сахара
  • цедра одного лимона
  • 1 ст. л лимонного сока
  • 1 чашка сежей малины
  • оливковое масло
  • соль
  • несколько ягод малины для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Овсяные хлопья делим на 2 части,одну перемалываем в блендере в муку и перемешиваем со второй частью.

Заливаем двумя чашками горячей воды и оставляем на 10 минут.

Просеиваем муку,добавляем соль и сахар.

Отдельно взбиваем рикотту и йогурт,добавляем яйцо,оливковое масло,цедру и лимонный сок.

Смешиваем с хлопьями и мукой.

Оставляем постоять 20 минут.

Поджариваем на оливковом масле несколько минут с каждой стороны на медленном огне.Оладушки должны равномерно прожариться.

Теперь приготовим малиновый соус.Смешиваем в блендере малину с йогуртом.

Соус готов!!!

Выкладываем оладушки башенкой, поливаем соусом и украшаем свежими ягодами.

Получился почти мильфей из овсяных оладушек.

Вкусное летнее блюдо..подарило нам несколько лакомых мгновений в компании с утренним кофе :).

Я готовлю только из натуральных био-продуктов, в рецепт не добавлялась сода и разрыхлитель!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Классический Кафе Латте с ликёром Моцарт со вскусом белового шоколада Забавный факт о кофе из замечательной книжки о кофе Ольги Фурты При Екатерине Великой кофе был самым дорогим товаром.Во время служений в церкви ей ставили за хорами столик,и Екатерина могла наслаждаться кофе.Один раз служитель церкви высказал своё недовольство таким поведением,на что она ответила,что находится в это время ближе к Богу,чем её фрейлины,которые постоянно думают о кавалерах :)

5.04.5768320995793771.032
Babyfire

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Овсяные блинчики с коричным медом

Участвует в конкурсе: Готовим с Никой!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cheerup
05.07.2012 19:09

Я первая на такую вкусноту! Лелик, с удовольствием читала рецепт и рассматривала фото!*THUMBS UP*

x-uta
05.07.2012 20:51

Изумительно! Аппетитно! Красиво! А самое главное - полезно очень! Тот самый случай, когда соединились красота и польза от продуктов! Отчаянно Вам плюсую!;)@}--}--

sweta1
05.07.2012 21:02

понравилось всё от "а" до "я"!и рецепт,и допинфа,и фотки,ФСЁ!*BRAVO*:)

Babyfire
05.07.2012 21:15

Иришик,очень вкусно получилось.Диетично и полезно*KISSED*.x-uta,спасибо....угощайся*KISSED*.Света, очень приятно*IN LOVE*

ма-ма

Оленька, изумительное фото, полезных вкусняшек! Спасибо, за рецепт!!! *KISSED*

avise
05.07.2012 23:33

с малиновым соусом ... мммм... какая прелесть!

Babyfire
06.07.2012 00:02

Светик,угощайся*KISSED*.Avise,спасибо*KISSED*

ogiway
06.07.2012 02:52

:) Замечательно! Просто замечательно!!!@}--}-- У людей уже малина поспела....ээээх!

TANCHITTA

Очень гламурненько!!!@}--}--

andreytsibulski

Ну,ооочень аппетитно!!! *THUMBS UP*@}--}--

Ирина 211978

Вкусны и оладьи, и соус, а ещё посудка красивая! *BRAVO*

bu inna
06.07.2012 09:54

Оля, какие фотки шикарные, стильно, красиво и вкусно*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lira_s
06.07.2012 11:20

какие замечательные и полезные оладушки, обожаю все, что с овсянкой и цельнозерновой мукой. В выходной на завтрак обязательно себя побалую. *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

манюша

Какие замечательно-полезные оладушки! А фото!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Спасибо за допинфу. Очень интересно.

for_ever
06.07.2012 19:47

Очень вкусно и полезно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Babyfire
07.07.2012 18:55

Девочки, спасибо за комментарии!!! Рада, что заглянули*KISSED*

mellorn
09.07.2012 18:17

И оладушки, и соус хороши!!!!

кыш
11.07.2012 21:52

Боже, как красиво! И вкусно!:)

chef Ruletka

Ольчик, какая аппетитная стопочка на фото! А сколько мл твоя чашка? Фотки нереально красивенные *KISSED*

Babyfire
16.07.2012 02:50

200 мл, Натик...*KISSED*.Прибегай на завтрак

kostya.akulshin

Спасибо !!!

Babyfire
31.12.2012 04:55

:) и Вам

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты