Салат из баклажанов, сыровяленой ветчины и яиц

Фото к рецепту: Салат из баклажанов, сыровяленой ветчины и яиц
Домашняя3Простой
108933735

Ингредиенты

  • баклажан 1 шт.
  • яйца варен. 3 шт.
  • ветчина сыровяленая (прошуто) 6 шайб,
  • салат сборный 50-100 гр.
  • лайм 1/2 шт.
  • травы прованса,
  • масло оливковое 3-4 ст.л.
  • соль/перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Отличный салат хочу порекомендовать вам на ужин,

сытный,пикантый и очень вкусный...

Баклажан нарезаем колечками толщиной

около 0,3-0,5 см.,раскладываем на пергаменте.

Солим,перчим и посыпаем травками(розмарин,тимьян,орегано),

поливаем чуть-чуть оливковым маслом(1-2 ст.л.)

и ставим в разогретую до 180° духовку

на 15-20 минут,остужаем.

Отвариваем яйца (лучше "в мешочек") 4 минуты,

разрезаем их пополам.

На плоское блюдо с бортиком кладём "гору" салата,

украшаем цветками из ветчины,

бантиками из баклажанов

(слегка сжимаем кружки) и половинками яиц.

В ёмкости собираем соль/перец,оливковое масло

и сок лайма,

встряхиваем и поливаем соусом салат.

Сверху посыпаем цедрой лайма.

Отправим на 20 минут-полчаса в холод,.....

можно смело угощать!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из баклажанов, сыровяленой ветчины и яиц: фото шаг 1
Салат из баклажанов, сыровяленой ветчины и яиц: фото шаг 2
Салат из баклажанов, сыровяленой ветчины и яиц: фото шаг 3
Салат из баклажанов, сыровяленой ветчины и яиц: фото шаг 4
Салат из баклажанов, сыровяленой ветчины и яиц: фото шаг 5
Салат из баклажанов, сыровяленой ветчины и яиц: фото шаг 6
Салат из баклажанов, сыровяленой ветчины и яиц: фото шаг 7
Салат из баклажанов, сыровяленой ветчины и яиц: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
севуля

Очень вкусный летний салатик, Светочка!:)

sweta1
04.07.2012 12:57

спасибо,Севочка!Угощайся!:)

jamiroquai

Яйца как "вкусно" сварены! И рецепт вкусный !*THUMBS UP* Я наверное, сбрызнула бальзамиком - баклажаны его очень любят!

sweta1
04.07.2012 13:19

:)я тоже Бальзамико очень люблю....,но муж мой с ним "не дружит",вот и украсила цедрой и соком лайма...тоже неплохо...

jamiroquai

Ну тогда, "Ой"... С лаймом не менее вкусно!*THUMBS UP*

sweta1
04.07.2012 23:34

это точно!:)

манюша

Вкусный, яркий, летний салат!*BRAVO*

sweta1
04.07.2012 13:20

Машуль,угощайся!И сыночку угости,сытный салатик....:*

Lgrant (Лена)

Света, так изыскано*BRAVO*

sweta1
04.07.2012 13:31

спасибо!@}--}--

for_ever
04.07.2012 16:55

Замечательным ужином ты накормила свою семью, Светуля!*BRAVO**KISSED**BRAVO*

sweta1
04.07.2012 23:35

спасибо,Иринка!:)

ogiway
04.07.2012 17:41

:) Замечательный салатик! В последнем пункте опечатка- после холода не смело угощаем, а единолично лопаем!!!*ROFL*

sweta1
04.07.2012 23:44

=Oосилишь все три порции?!

veron123
04.07.2012 18:01

И нарядно и вкусно!

sweta1
04.07.2012 23:35

спасибо!:)

mpe22
04.07.2012 18:24

Очень, очень, очень вкусно!!! Подскажите как вставить фото для отчета (например приготовил по рецепту и хочешь показать)

sweta1
04.07.2012 23:47

плохой я советчик в этом деле,нужно вставить фото в Радикал,а затем оттуда в любой блог...Девочки,объясните,пожалуйста,нам подробнее и доходчиво!Спасибо!O<img src=" />

kulinarkat

Очень вкусный салатик! Муж увидел фото, сказал -готовь!

sweta1
04.07.2012 23:49

признаюсь по-честному,мне этот салат тоже муж показал.....:)

Ирина 211978

Очень аппетитный салат! *THUMBS UP*

sweta1
04.07.2012 23:49

Ирин,спасибо!:)

dik723
05.07.2012 01:21

отличный салатик!*OK*

sweta1
05.07.2012 20:03

благодарю!:)

andreytsibulski

Классный состав,очень вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

sweta1
05.07.2012 20:04

спасибо,Андрей!:)

Tanchora
05.07.2012 13:02

Ах, какое невозможно вкусное фото! @}--}--

sweta1
05.07.2012 20:04

большое спасибо!:)

chef
05.07.2012 14:23

Светлан, очень элегантный салат. От яйца в разрезе впала в вкусный кулинарный обморок @}--}--

sweta1
05.07.2012 20:05

Наточка,спасибо!салатик и правда хорош!:)

avise
06.07.2012 03:05

очень аппетитный салат!!!

sweta1
06.07.2012 16:32

спасибо!:)

mellorn
09.07.2012 17:59

Какой салат!!!!!!Обязательно попробуем!!!!

sweta1
09.07.2012 20:21

благодарю!:)

мила
13.07.2012 20:42

Замечательный салат, утащила в копилочку

sweta1
14.07.2012 19:31

большое спасибо!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты