Печенье из рисовой муки

Фото к рецепту: Печенье из рисовой муки
Домашняя70Простой
296241419

Ингредиенты

  • мука рисовая 150 г.
  • мука пшеничная,цельнозерновая 150 г.
  • разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • сода 0,5 ч.л. (не гасить)
  • сахарный песок 100 г.
  • яйцо 1 шт(с-0)
  • сливочное масло 90 г.
  • сок лимона 1 ч.л.
  • орехи любые-одна горсть

Пошаговый рецепт приготовления

1.Мягкое масло растереть ложкой с сахаром до белого состояния,добавить чуть соли,яйцо,вмешать ложкой,добавить 1 ч.л.лимонного сока-размешать.Всыпать мучную смесь(соединить два вида муки+разрыхлитель+сода).Замесить тесто,завернуть в плёнку(пакет),убрать в холодильник на 1 час.

2.На рабочую поверхность всыпать немного муки,достать из холодильника тесто.Раскатать пласт толщиной 0,5 см.,вырезать формочками печенье(диаметр 3,5-4 см.)

3.На противень постелить бумагу для выпечки(у меня многоразовая подложка),выложить печенье с небольшим расстоянием друг от друга,в центр каждого печенья вмять небольшой орешек(у меня кешью).Духовка 180 градусов,выпекаются 10-12 минут(должны слегка порозоветь).

4.Готовые печенья охладить на решётке.

5.Остывшие печенья сложить в банку,контейнер.

Выход печенья:520 г.( 70 шт. )

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Печенье из рисовой муки: фото шаг 1
Печенье из рисовой муки: фото шаг 2
Печенье из рисовой муки: фото шаг 3
Печенье из рисовой муки: фото шаг 4
Печенье из рисовой муки: фото шаг 5
Печенье из рисовой муки: фото шаг 6
Печенье из рисовой муки: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ella_b
01.07.2012 20:17

Как красиво! И вкусно,не сомневаюсь! Танечка,печенье-не печень...Исправьте в заголовке,пожалуйста.

TANCHITTA

Спасибо!До сих пор "подвисает наш сайт.:)

Лена72

Думаю,как это печень из муки,а оказалось печенье:)*THUMBS UP*@}--}--

nonna pina

Мне нравится добавлять рисовую муку. Получается выпечка более рассыпчатая!:)

ма-ма

Славные печеньки! Люблю с орешками!!! :)

TANCHITTA

Благодарю!:)

andreytsibulski

Классное печенье!*THUMBS UP*@}--}--

TANCHITTA

:) Угощайтесь!

ogiway
02.07.2012 06:48

:) Хорошее какое печенье! И формочки классные- с трафаретом сразу! И квадратные блюдечки тоже классные!@}--}--

TANCHITTA

:) Спасибо,Оксана! Трафареты от пресса для выпечки(пистолета).

манюша

Симпатичные печеньки!*BRAVO*

TANCHITTA

Спасибо!:)

chef
05.07.2012 15:11

Представляю чуть каким получилось рассыпчатым печенье благодаря рисовой муке, а здесь ещё и цельнозерновая. Интригующая выпечка @}--}--

TANCHITTA

:) Любителям рисовой, молочной каши (как мы) должно понравиться.Из банки "слышен" запах кашки.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты