Рис и курочка с соусом
Приготовьте рис и курочку с соусом из куриных бедрышек, морковки, чеснока и специй. Вкусный рецепт с бульоном, кетчупом и ароматом хмели-сунели!
Продукты
- рис - 300 г
- куриные бедрышки - 5-6
- морковка - 1
- луковица - 2
- чеснок - 3 зубка
- лавровый лист
- черный перец горошком
- хмели-сунели
- порошок карри
- черный молотый перец
- соль
- сахар - щепотка
- растительное масло
- кетчуп или томатный соус - 2 ст.л.
- бульон или вода - 150 мл
Пошаговый способ приготовления
Рис слегка обжарить на сковородке на растительном масле.
Долить воду, чтобы покрыла рис, и тушить до исчезновения воды на маленьком огне.
В другой сковороде обжарить куриные бедрышки до румяной корочки.
Приготовить соус: порезать мелко лук, чеснок дольками поджарить, добавить натертую морковь, хмели-сунели, соль, молотый черный перец.
Обжарить. Добавить карри, томатный соус, сахар и воду, тушить несколько минут.
Переложить рис в кастрюлю с толстым дном, сверху разложить куриные бедрышки. Залить соусом.
Тушить под крышкой на маленьком огне около 30 минут. Дать настояться некоторое время.
Подавать с салатом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
21 июня 2012, 18:45
21 июня 2012, 19:05
21 июня 2012, 23:15
21 июня 2012, 23:46
21 июня 2012, 23:46
22 июня 2012, 00:36
22 июня 2012, 04:05
22 июня 2012, 06:30
22 июня 2012, 13:47
22 июня 2012, 15:40
22 июня 2012, 21:07
23 июня 2012, 08:00
29 июня 2012, 14:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти