Компот

Соленья и маринады

Кексы из белого шоколада с лимонной ноткой и фисташками

Name: Кексы из белого шоколада с лимонной ноткой и фисташками
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: топленое молоко; масло; яйца; сахар; белый шоколад; цедра лимона; свежевыжатый лимонный сок; мука; фисташки; разрыхлитель

Восхитительные кексы из белого шоколада с лимонной ноткой и фисташками. Идеальный десерт с топленым молоком и натуральными ингредиентами!

Продукты

топленое молоко - 500 мл
масло - 125 г
яйцо - 2
сахар - 200 г
белый шоколад - 150 г
лимон - 1/2 цедра
лимонный сок - 3 ст.л.
мука - 450 г
фисташки - 30 г
разрыхлитель - 2 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Размягченное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйца. Затем добавить топленое молоко, растопленный белый шоколад и сок лимона. Затем ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.

В тесто добавить фисташки и натертую на мелкой терке цедру лимона. Все перемешать.

Тесто выложить в формочки (я сделала часть порционных, и один кекс).

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!