Оладьи с киноа, лебедой.

Фото к рецепту: Оладьи с киноа, лебедой.
Домашняя4Простой
66581312

Ингредиенты

  • киноа - 6 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сыр твёрдый - 50 гр.
  • вода (или мясной бульон) - 200 мл.
  • разрыxлитель - 1/2 ч.л.
  • мука пшеничная - 3 ст.л.
  • мука цельнозерновая - 1-3 ст.л.
  • соль
  • специи (у меня перец и куркума)
  • масло для жарки
  • яйцо вареное (яйца- пашот, для "гарнира".)
  • чеснок зубчики - 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Киноа промыть, чтобы не горчило, отварить в подсоленой воде 12-15 минут. Затем слить и еще раз промыть по желанию.

В отварное киноа добавить два яйца, посолить- приправить, размешать.

Сыт натереть на крупной терке. Добавить к смеси и размешать.

Затем добавить воды или бульона, так же перемешать.

Так же можно добавить мелко нарезанного чеснока по вкусу.

Добавить муки и разрыхлителя, приготовить однородное тесто без комочков.

Количество муки зависит от того, какой толщины оладья вы предпочитаете: пышные или плоские.

Из готового теста пожарить оладья: на слегка смазанной сковороде оладья получаются менее жирными и наоборот.

При подаче на стол, к оладьям добавить яйцо- пашот и зелень.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Оладьи с киноа, лебедой.: фото шаг 1
Оладьи с киноа, лебедой.: фото шаг 2
Оладьи с киноа, лебедой.: фото шаг 3
Оладьи с киноа, лебедой.: фото шаг 4
Оладьи с киноа, лебедой.: фото шаг 5
Оладьи с киноа, лебедой.: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ма-ма

Интересный рецепт! :)

Haruka
06.06.2012 05:19

Спасибо!:)

ogiway
05.06.2012 15:46

:)В целях повышения образованности- хто токое киноа?Что крупа-понятно, хочется подробностей! Рецепт интересный, и ,наверное, вкусный...;)*THUMBS UP*

Haruka
06.06.2012 05:20

Спасибо, оладики вкусные! Про киноа уже прочитали!:)

mama tasi

Экзотика, однако! :) Яйцо пашот так аппетитно растеклось *THUMBS UP*

Haruka
06.06.2012 05:21

Спасибо большое! В наше время уже и экзотика везде продается!:)

anna1990
05.06.2012 17:46

Необычные и наверно вкусные оладушки :)

Haruka
06.06.2012 05:22

Да, необычные с маленькими лопающимися крупинками лебеды, очень вкусно!O<img src=" />

andreytsibulski

Ооочень интересно!@}--}--

Haruka
10.06.2012 14:27

Интересно. вкусно. сытно!

Haruka
30.06.2012 09:21

@}--}--

Haruka
02.02.2013 14:01

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Инструменты