Оладьи с киноа лебедой
Приготовьте вкусные оладьи с киноа и лебедой, добавив куриные яйца, твердый сыр, специи и чеснок. Идеальный рецепт для здорового питания!
Продукты
- киноа - 6 ст.л.
- яйцо куриное - 2 шт.
- сыр твердый - 50 г
- вода или мясной бульон - 200 мл
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- мука пшеничная - 3 ст.л.
- мука цельнозерновая - 1–3 ст.л.
- соль
- специи
- масло для жарки
- яйцо вареное
- чеснок - 2 зубчика
Пошаговый способ приготовления
Киноа промыть, чтобы не горчило, отварить в подсоленой воде 12-15 минут. Затем слить и еще раз промыть по желанию.
В отварное киноа добавить два яйца, посолить- приправить, размешать.
Сыт натереть на крупной терке. Добавить к смеси и размешать.
Затем добавить воды или бульона, так же перемешать.
Так же можно добавить мелко нарезанного чеснока по вкусу.
Добавить муки и разрыхлителя, приготовить однородное тесто без комочков.
Количество муки зависит от того, какой толщины оладья вы предпочитаете: пышные или плоские.
Из готового теста пожарить оладья: на слегка смазанной сковороде оладья получаются менее жирными и наоборот.
При подаче на стол, к оладьям добавить яйцо- пашот и зелень.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 июня 2012, 14:39
05 июня 2012, 15:46
05 июня 2012, 16:39
05 июня 2012, 17:46
06 июня 2012, 05:19
06 июня 2012, 05:20
06 июня 2012, 05:21
06 июня 2012, 05:22
06 июня 2012, 08:27
10 июня 2012, 14:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти