Оладьи с киноа, лебедой.

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов с учетом их стандартных питательных характеристик. Обратите внимание, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и размеров продуктов.

Ингредиенты и их примерное содержание:

1. Киноа (6 столовых ложек)
   
2. Объем: примерно 90 мл (1 столовая ложка киноа — около 15 г)
   
3. Вес: примерно 90 г
   
4. Калории: 4 ккал/г → 360 ккал
   
5. Белки: 14 г/100 г → 12,6 г
   
6. Жиры: 2 г/100 г → 1,8 г
   

7. Углеводы: 64 г/100 г → 57,6 г

8. Куриные яйца (2 шт.)

9. Вес: примерно 50 г каждое (всего 100 г)

10. Калории: 155 ккал/100 г → 155 ккал

11. Белки: 13 г/100 г → 13 г

12. Жиры: 11 г/100 г → 11 г

13. Углеводы: 1 г/100 г → 1 г

14. Твердый сыр (50 г)

15. Калории: 350 ккал/100 г → 175 ккал

16. Белки: 25 г/100 г → 12,5 г

17. Жиры: 30 г/100 г → 15 г

18. Углеводы: 2 г/100 г → 1 г

19. Вода или бульон (200 мл) — 0 ккал, не считаем.

20. Разрыхлитель (1/2 ч.л.) — минимальные нутриенты, можно считать незначительно.

21. Мука пшеничная (3 ст.л.)

22. Объем: примерно 30 г (1 ст.л. — около 10 г)

23. Калории: 364 ккал/100 г → 109,2 ккал

24. Белки: 10 г/100 г → 3 г

25. Жиры: 1 г/100 г → 0,3 г

26. Углеводы: 76 г/100 г → 22,8 г

27. Цельнозерновая мука (1-3 ст.л.)

28. Возьмем средний вариант — 2 ст.л. (~20 г)

29. Калории: примерно 340 ккал/100 г → 68 ккал

30. Белки: 13 г/100 г → 2,6 г

31. Жиры: 2 г/100 г → 0,4 г

32. Углеводы: 70 г/100 г → 14 г

33. Соль и специи — минимальное влияние, не считаем.

34. Масло для жарки — уточнить количество, предположим 1 столовую ложку (~14 г)

35. Калории: 884 ккал/100 г → 124 ккал

36. Жиры: 100 г/100 г → 14 г

37. Вареное яйцо пашот (один) — примерно 50 г

38. Калории: 78 ккал

39. Белки: 6 г

40. Жиры: 5 г

41. Углеводы: 0.6 г

42. Чеснок (2 зубчика) — около 6 г

43. Калории: 149 ккал/100 г → 9 ккал

Итоговое содержание:

Итоговая ориентировочная КБЖУ:

• Калории: около 1078 ккал
  
• Белки: около 51 г
  
• Жиры: около 47 г
  
• Углеводы: около 98 г

Это примерный подсчет на всю подготовленную порцию. Если хотите рассчитать на одну порцию, разделите полученные показатели на количество порций, которое планируете.