Легкий салат с печеной свеклой по-итальянски...(юбилейный 100-й рецепт)))

Фото к рецепту: Легкий салат с печеной свеклой по-итальянски...(юбилейный 100-й рецепт)))
Домашняя25 мин.2Простой
117393624

Ингредиенты

  • свекла 1 большая или 3 средних шт.
  • лук салатный красный 1 шт.
  • каперсы 2 ч.л. ки
  • красный винный уксус 1 ст.л.
  • зелень петрушки 2 ст.л.
  • оливковое масло 2-3 ст.ложки
  • соль морская
  • перец черный молотый
  • мед по желанию 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала разогреть духовку до 180 гр.

Свеклу почистить,помыть и обернуть в фольгу.

Поставить свеклу в духовку запекаться до готовности на 60-90 минут.Готовность проверить ножом,проткнув...если легко проваливается нож значит готово.

Достать свеклу,дать остыть минут 15.

Затем тонко и крупненько нарезать.

Почистить салатный лук и тонко нарезать на полукольца.

Соединить свеклу,лук,каперсы и мелко порезанную петрушку.

Заправить салат оливковым маслом,полить красным винным уксусом.Посолить,поперчить и все вместе перемешать.

При желании можно добавить 1 ч.ложку меда.Ну это на любителя!!!Я не ложила)

Охладить в холодильнике и подавать в креманках!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Легкий салат с печеной свеклой по-итальянски...(юбилейный 100-й рецепт))): фото шаг 1
Легкий салат с печеной свеклой по-итальянски...(юбилейный 100-й рецепт))): фото шаг 2
Легкий салат с печеной свеклой по-итальянски...(юбилейный 100-й рецепт))): фото шаг 3
Легкий салат с печеной свеклой по-итальянски...(юбилейный 100-й рецепт))): фото шаг 4
Легкий салат с печеной свеклой по-итальянски...(юбилейный 100-й рецепт))): фото шаг 5
Легкий салат с печеной свеклой по-итальянски...(юбилейный 100-й рецепт))): фото шаг 6
Легкий салат с печеной свеклой по-итальянски...(юбилейный 100-й рецепт))): фото шаг 7
Легкий салат с печеной свеклой по-итальянски...(юбилейный 100-й рецепт))): фото шаг 8

Дополнительная информация

Очень освежающий,летний салатик...малокалорийный и сытный!Нам понравилось и вам советую!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
for_ever
04.06.2012 19:37

Одно только слово "Юбилейный" - и этим всё сказано! Замечательный салатик!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

OlesiaLesha

Спасибо@}--}--

манюша

С юбилеем, Олеся!@}--}--*DRINK*Замечательный салат!*BRAVO*

OlesiaLesha

Спасибо Светуль за теплые слова и за цветочки@}--}--

OlesiaLesha

Валечка спасибо*IN LOVE*

Inna_2107

Отличный салат!

OlesiaLesha

Спасибо Светуль@}--}--

mama tasi

С Юбилейным рецептом @}--}--

Диля
04.06.2012 21:01

С юбилеем Олеся,какая же ты умничка 100-это круто,так держать,салатик отличный@}--}--*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Спасибо Дилечка,буду стараться@}--}--

mara
04.06.2012 21:26

Присоединяюсь к поздравлениям,. Каждый выложенный рецепт достоин внимания. Молодец1

OlesiaLesha

Очень приятно...СПАСИБО@}--}--

irusya.by

с юбилейным укусным салатиком@}--}--

katty_r
04.06.2012 21:55

Интересный салатик!!!*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Согласна:)

апайя

Вкусненько!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

OlesiaLesha

O<img src=" />*KISSED*

nonna pina

С юбилеем!!!! Вкусный салат. я тоже сегодня салат готовила со свеклой и сыром " Фета", только нужно вспомнить точно автора. а то ошибусь и обижу случайно.@}--}--Надеюсь, ты на одной сотне не остановишься!;)

OlesiaLesha

Спасибо Света...будь уверена,100-это только начало@}--}--

OlesiaLesha

Спасибо Ириш:*

ogiway
05.06.2012 03:57

:) Так держать!!! Вперед ко второй сотне!!!@}--}-- Хороший салатик, я бы и мед добавила- люблю кисло-сладкие сочетания!@}--}--

OlesiaLesha

Спасибо Окси,с удовольствием:)А мед конечно на любителя,мне вот не очень как то:)@}--}--

jamiroquai

*THUMBS UP* Тоже такой люблю - только орешки добавляю.

OlesiaLesha

Да Викуль,орешки сдесь были бы кстати@}--}--

kisa-asik

@}--}--O<img src=" />

andreytsibulski

Поздравляю с вкусным юбилейным рецептом,ждём новых вкуснятин!!! *THUMBS UP**DRINK*@}--}--

OlesiaLesha

Спасибо Андрюш:)

Малохат

Вкусный очень салатик, люблю свеклу.Ты молодчина, уже 100 рецептов!Даешь 200!

anna1990
05.06.2012 17:32

Олеська, люблю печеную. С маленьким праздником твоим !!!:)

chef
06.06.2012 23:59

Мне похожий с сыром нравится и базиликом. Олесь, приятный состав у салата. С юбилеем @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты