Плюшки завитушки для карлсона

Плюшки-завитушки для Карлсона: нежное тесто с молоком, сахаром и орехами. Идеальный рецепт с изюмом и сливочным маслом. Попробуйте настоящую вкусняшку!

Плюшки-завитушки для карлсона

Продукты

  • тесто:
  • 250 мл.молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 30 г сливочного масла
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 6 г сухих дрожжей
  • 500 г муки
  • для начинки:
  • 100 г грецких орехов
  • 100 г изюма
  • сахар
  • растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Для теста: смешать сахар, соль и молоко, размешать до полного растворения. Добавить сливочное и растительное масло

К жидкости прибавить дрожжи и муку и замесить мягкое, эластичное и крутое тесто (такое что бы не липло к рукам).Поставить тесто в теплое место на 50 минут.

Подошедшее тесто раскатать в пласт

Смешать измельченные грецкие орехи, изюм и сахар

Выложить орехи и изюм на пласт теста

Скатать в рулет и нарезать небольшими порциями

Выложить плюшки на противень смазанный маслом, смазать желтком и поставить в горячую духовку, выпекаться на 15 минут.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

16 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12377

Понравилось: 16

Создан: 02 июня 2012, 19:07

Комментарии

пуцек

02 июня 2012, 19:39

Во французских пекарнях продаются похожие булочки на развес, называются данмарки, кажется. Если это те самые,то очень вкусные!

Ксюшенция

02 июня 2012, 20:57

А ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ВЫПЕКАТЬ?

katrina1990

02 июня 2012, 21:31

при температуре 180-200 градусов

andreytsibulski

02 июня 2012, 23:37

Вылетаю на плюшки,встречайте!

katrina1990

02 июня 2012, 23:31

жду, пошла чай ставить

katty_r

03 июня 2012, 09:57

Симпатичные плюшечки!!!

ogiway

03 июня 2012, 12:56

Не, Янчик, там тесто другое...Может, кто знает рецептик?

chef

03 июня 2012, 16:11

Хорошенькие

mama tasi

05 июня 2012, 13:18

Я б ещё и заварным кремом по тесу прошлась под орешки и изюм Аппетитная выпечка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 396