Фокачча с лимоном и морской солью...

Фото к рецепту: Фокачча с лимоном и морской солью...
ДомашняяПростой
43001115

Ингредиенты

  • мука грубого помола(у меня из твердых сортов пшеницы)1 1/4 ст
  • мука пшеничная 0,5 ст.
  • 2 ст.ложки оливкового масла
  • 1 ч.л соли
  • 150 м.л воды
  • 9г сухих дрожжей
  • 1 лимон
  • розмарин
  • морская соль грубого помола

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи залить 50 мл.теплой воды и оставить на 5 мин,до образования пены.

Муку просеять и смешать с солью.В дрожжи влить масло и оставшуюся воду,и добавить эту смесь в муку и замесить тесто.Оставить его подходить на 1 час примерно.

За тем обмяв тесто выложить его в форму,и накрыв полотенце оставить ещё на 30 мин,до одутловатости.

Потом пальцем сделать вмятины,побрызгать маслом,посыпать солью,выложить розмарин,за тем лимоны и снова немного соли и масла.Выпекать 35-40 мин при 220*

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

Очень вкусный и ароматный хлеб!!!:)

islla
01.06.2012 19:32

очень ароматный и очень-очень вкусный:)

mama tasi

На мой взгляд при такой высокой температуре стоило чуть уменьшить время выпечки, на последнем фото в Доп.информации видно, что нижняя корочка чуть пересушена. Идея с лиманами для меня новая и интересная, такой фокаччи пробовать ещё не приходилось! *THUMBS UP*

islla
01.06.2012 19:31

Возможно можно и уменьшить время,но я написала так как делала.

mama tasi

:) Да и от духовки многое зависит! например у родителей мужа я пироги выпекаю при 160град.!!! а дома при 200 :) Спасибо, что не обиделись на мой комментарий @}--}--

islla
01.06.2012 20:53

да ну!!!за что же тут обижаться:)наоборот,спасибо за комментарий!

lorxen1
01.06.2012 23:21

интересная штучка , с лимонами*THUMBS UP*

dot (Варя)

Ксюша, отличная фокачча получилась! С лимонами еще не видела! :) @}--}--

ogiway
02.06.2012 11:07

:)Интересная и пикантная фокачча! Фото очень хороши!:)

манюша

Интересная фокачча!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Инструменты