Кекс "секретарский"

Фото к рецепту: Кекс  секретарский

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 0,5 ст кефира
  • 1,5 ст муки
  • 11 гр разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 0,5 ч.л. ванилина
  • 100 г цукатов

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло растопить и смешать с яйцами и сахаром. Добавить кефир.

Муку смешать с разрыхлителем, солью и ванилином. Просеять в масляно-яичную смесь и замесить тесто. Добавить цукаты и перемешать.

Форму для кекса смазать сливочным маслом и посыпать манкой (для силиконовой этот шаг опустить). Вылить тесто в форму.

Выпекать при 180С примерно 50 минут.

Готовый кекс оставить в форме на 10 минут. Затем остудить на решётке. Посыпать через ситечко сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусный , нежный, пушистый кекс. Просто тает во рту! Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира.

5.04.5991464547107981.040
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Финский кекс


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

Маш, отличный кекс к чаю! :)

манюша

Спасибо, Венерочка!@}--}--

sweta1
01.06.2012 17:38

Кекс к чаю-это мы очень любим......Маш,спускаю шлюпку на воду....:)*DANCE*

манюша

Светик, встречаю!;)

sweta1
01.06.2012 17:57

подожди,не выходи на берег,я пару часов(ха!) грести буду...*ROFL*

anna1990
01.06.2012 18:27

:)*THUMBS UP*

ogiway
01.06.2012 18:35

:)Секретарский...хм....а менеджерам дадут???;) Я тоже люблю так вкусно кефир реализовывать! Такой кефир у меня вся семья пьет с удовольствием!*ROFL* Разрез такой пушистый!!!*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

Из всей выпечки я больше всего люблю именно кексы.*BRAVO*

mama tasi

Вкусный должен быть кекс, но на сегодня лимит выпечки я уже исчерпала :) только что с чаем Машины mellorn лепёшки с сыром слопали, так что приберегу твой рецепт на будущее!

OlesiaLesha

Очень просто и вкусно получается.Хоть я и не секрктарь,попробовать все равно хочется:)O<img src=" />

pinkflamingo1962

Вкусный кекс! А вид вообще обалденный! Кидай кусочек!!!*THUMBS UP*@}--}--

lorxen1
01.06.2012 22:37

мне кусочек , плиззззз , такого вкусного кексика*THUMBS UP*

nonna pina

Я тоже не секретарь, но кекса хочу!!!:)

for_ever
02.06.2012 00:15

Отличный пушистый кексик!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

andreytsibulski

Обалденный кекс!!! *THUMBS UP*@}--}--

dik723
02.06.2012 02:49

Понравился своей простотой.Заберу,может испеку,хоть я и не спец по выпечкам.Маш,а почему секретарский?;)

манюша

Не знаю. Я название не переделывала, а автор не объяснила. Наверно секретарши пекли;)

yelenka0707

Спасибо , мне нравяться ваши рецепты , всегда просто , быстро и вкусно *BRAVO*

манюша

Спасибо! Просто мало времени остаётся на кухню. А накормить повкуснее своих хочется.:[

yelenka0707

Извените не подскажите 11 гр разрыхлителя , если чайной ложкой мерить сколько будет ? Спасибо

манюша

ПРимерно 2 ч л. Обычно разрыхлитель фасуют по 11 г

kisa-asik

Попробую как нибудь.Спасибо Маш!*THUMBS UP*@}--}--

манюша

Испеки. Наташ. очень просто готовится!

antea
02.06.2012 19:17

Давно положила глаз на этот рецепт, да всё как-то руки не доходили до него. А Секретарским его назвала автор рецепта потому, что узнала его на работе от секретарши. Очень аппетитный кекс.

манюша

Спасибо за дополнение, Анна Юлиановна!@}--}--

Ирина 211978

Очень люблю кексы с цукатами! *BRAVO*

манюша

Ирин, тут и сухофрукты в тему будут!

yelenka0707

Спасибо ;)

манюша

Готовьте на радость!

mellorn
09.06.2012 22:02

Машуль, очень вкусный и аппетитный кекс!!!

манюша

Машуня, Иришка, спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты