Клубничная манная каша в корзиночках

Пошаговый способ приготовления

Сначала мы стали готовить корзиночки.

Я растерла размягченное масло с сахаром и ванильным сахаром.

Добавила желток, воду и все тщательно перемешала.

Затем постепенно добавляла муку.

Замесила тесто в шар, положила в пакет и убрала его в холодильник примерно на 30 минут.

Пока тесто лежало в холоде, я приготовила клубничное варенье.

Для начала сварила сахарный сироп.

Немного остудила его и залила ягоды сиропом.

Довела до кипения 3-5минут,размяла ягоды вилкой.

Процедила ягоды и убрала остужаться.

Кирюше процесс сцеживания очень понравился.

Тесто я раскатала и вырезала кружочки.

Кружочки поместила в формы и прижала.

Кирюша хороший помощник прижимал как следует.

Выпекала корзиночки до золотистой корочки.

Корзинки остывают, варенье сцежено и тоже остыло, теперь все дело в каше.

Кашу я сварила очень густую.

Молоко поставила на средний огонь, добавила манную крупу и сахар с солью.

Все варила и помешивала до нужной мне густоты.

Затем добавила клубничный сироп, и все тщательно перемешала.

Для украшения блюда я сделала из готового марципана зайчика по инструкции.

Кашу остудила и при помощи кондитерского шприца выдавила в корзиночки.

Вы не представляете как был рад Кирюша увидев зайчика и красивые корзиночки украшенные клубничными кусочками.

Информация о рецепте

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.