Пирог с форелью и зеленым сыром
Приготовьте пирог с форелью и зеленым сыром по традиционному рецепту. Вкусная начинка и простое тесто сделают его настоящим кулинарным шедевром!
Продукты
- для приготовления теста нам потребуется:
- мука - 750 г
- вода - 250 г
- оливковое масло - 40 г
- соль - 20 г
- сахар - 10 г
- быстродействующие дрожжи - 8 г
- начинка:
- филе рыбы - 700 г
- сыр зеленый - 2 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
В миске замесить тесто из всех ингредиентов для теста.
Накрыть пищевой пленкой, оставить на 40 мин.
Тесто раскатать в пласт толщиной в 1-2 см.
Рыбу порезать на средние кусочки, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
Рыбу кладем на тесто, посыпаем сыром.
Делаем надрезы на тесте, как показано на фото и заплетаем
Смазываем оливковым маслом, посыпаем кунжутом по вкусу.
Кладем пирог в смазанную форму для запекания и в разогретую духовку до 200 г. на 30-40 минут до румяной корочки.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 мая 2012, 04:32
22 мая 2012, 05:15
22 мая 2012, 08:36
22 мая 2012, 08:48
22 мая 2012, 11:01
22 мая 2012, 11:01
22 мая 2012, 10:56
22 мая 2012, 10:57
22 мая 2012, 11:38
22 мая 2012, 11:41
22 мая 2012, 15:18
22 мая 2012, 16:35
22 мая 2012, 16:35
22 мая 2012, 16:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти