Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пирог pina colada в подарок наташе mama tasi

Пирог "Pina Colada" — идеальный подарок для Наташи/Mama Tasi! Слоёное тесто, ананас, ром Bacardi, кокос и сливки создадут уникальный вкус!

Продукты

тесто слоёное 400 г
ананас маринован. 490 г
ром баккарди 2-3 ст.л.
яйца 2 шт.
сахар 25 г
сливки не жирные 100 мл.,
крахмал кукурузный 40 г
кокосовая стружка 40 г
сахар коричневый 3-5 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Сегодня у нас всех есть повод повеселиться

и скушать по кусочку пирога,

наша замечательная кулинарочка Наташа

празднует свой День Рождения!

Это -мой сладкий виртуальный подарок тебе,Наточка!

/Пусть не смущает вас,девочки,

скромный внешний вид пирога,

он имеет настолько насыщенный вкус,

"такую скромность" рекомендую дополнить

шариком ванильного мороженого,

вы будете приятно удивлены./

У меня были два диска теста

диаметром 28 см.,довольно тонких.

Вынула кольца ананаса из компота и нарезала кубиками ок.1 см.,залила ромом

и отставила на 20-30 минут мариноваться.

Один диск теста положила в форму диаметром 26 см.,

сформировала маленький бортик.

Белки взбила с сахаром в пену,

желтки соединила с кокосом,крахмалом и сливками,

перемешала и добавила взбитые белки.

На тесто выложила ананасы(без рома,

его отправляем в бокал,бросаем пару кубиков льда

и пьём за здоровье именинницы!),

сверху распределила кокосовую заливку.

На втором диске острым ножом сделала сеточку,

перенесла тесто на пирог,

закрыла и посыпала коричневым сахаром.

Поставила в уже разогретую до 200 ° духовку

на 20-25 минут,всё готово,можем праздновать!

Приятного нам чаепития и будь здорова,Наточка!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16988

Понравилось: 70

Автор: sweta1

Создан: 20 мая 2012, 16:16

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с ананасами

Дополнительная информация

ArtFotki.Ru

Светик, я чуток опоздала, съели уже пирог давно, но я обязательно его приготовлю - очень люблю хрустящее тонкое тесто и много-много нежной и ароматной начинки Очень душевный пирог!

strelec148

21 мая 2012, 19:53

о! это для Натульки? здорово!!! очень золотисто и красиво!

малурияна1978

21 мая 2012, 21:04

Шикарный пирог

sweta1

21 мая 2012, 21:50

спасибо!

sweta1

21 мая 2012, 21:51

благодарю!