Творожно-фруктовые блины

Яйца растереть с сахаром и солью.

Добавить творог,размешать в однородную массу.

Далее молоко,размешать, что бы не было комочков.

Персики измельчить в блендере.

Полученное пюре влить в творожно-молочную массу,размешать.

В самом конце добавить муку и разрыхлитель для теста.

Хорошо размешать.

Жарить на разогретой сковороде смазанной растительным маслом с двух сторон до румяного цвета.

Готовые блины складывать стопочкой.

Приятного аппетита!