Салат из запеченной паприки (повтор рецепта для флэшмоба нхзс)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1.Перчики вымыть, обсушить, выложить на противень, сбрызнуть растительным маслом и запечь в заранее разогретой до 250 градусов духовке до черных подпалин. У меня были крупные перчики, поэтому я их располовинила перед запеканием.

2. Загоревшие перцы выложить в полиэтиленовый пакет для употевания, пакет закупорить и отложить в сторонку на 10-15 минут.

3. Отдохнувшие и изрядно попотевшие перчики освободить от плодоножки и семян, очистить от кожицы, порезать голенькие перчики на полоски.

4. Полученный сок не выливать, а перелить в отдельную мисочку, предварительно процедив.

5. Чеснок мелко порубить. Листики петрушки и базилика измельчить. Смешать перцы с зеленью и чесноком.

6. Сок ½ лимона смешать с соком перца, щепоткой сахара и оливковым маслом. Полученным соусом полить овощную смесь. Оставить в холодильнике на 6 часов.

7. Перед подачей на стол посыпать салат кедровыми орешками, предварительно подрумяненными на сухой сковороде и выложить кубики брынзы. Я брынзу заменила на Фету.

8.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из запеченной паприки (повтор рецепта для флэшмоба нхзс): шаг 1Салат из запеченной паприки (повтор рецепта для флэшмоба нхзс): шаг 2Салат из запеченной паприки (повтор рецепта для флэшмоба нхзс): шаг 3Салат из запеченной паприки (повтор рецепта для флэшмоба нхзс): шаг 4Салат из запеченной паприки (повтор рецепта для флэшмоба нхзс): шаг 5Салат из запеченной паприки (повтор рецепта для флэшмоба нхзс): шаг 6Салат из запеченной паприки (повтор рецепта для флэшмоба нхзс): шаг 7Салат из запеченной паприки (повтор рецепта для флэшмоба нхзс): шаг 8Салат из запеченной паприки (повтор рецепта для флэшмоба нхзс): шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

микулишна
23.04.2012 12:58
Ответить
Светлан, как ярко и красиво, надо делать обязательно! *BRAVO*
ogiway
23.04.2012 13:50
Ответить
:)Вкуснятина какая яркая!!!Очень люблю такие вещи!;)
sigma002
23.04.2012 14:01
Ответить
Как красиво,ярко!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
23.04.2012 14:13
Ответить
Шота я нИ поняла....мы свои рецепты "красить" должны или любые?!Светланка,это вкусно всегда и везде,по любому!!!!! И как я рада,что ты его оживила и прорекламировала....Ты умеешь!*DANCE*:*:)
Svettt
23.04.2012 14:34
Ответить
Светуль, можно свои, если есть без фото, если нету, то чужие. Я вот решила из тебя подергать малость:[
sweta1
23.04.2012 14:55
Ответить
а дёргай!я буду только рада!*DANCE*:)
Lgrant (Лена)
23.04.2012 15:51
Ответить
мне тоже и идея с возрождением рецептов нравится и сам рецепт. я у Мириам "дернула". вкусное иногда пролетает мимо. а тут -раз и еще раз появился рецепт.
lorxen1
23.04.2012 14:47
Ответить
обожаю такой салатик, вкус очумительный, от запечённых перцев*THUMBS UP*
sentyabr
23.04.2012 15:31
Ответить
Обеим Светлан, огромное спасибо, за сам рецепт и за его напоминание!@}--}-- Это не может быть не вкусно!*THUMBS UP*
sentyabr
23.04.2012 15:29
Ответить
Ой, недопечатала, Светланам, конечно.:) Это от восторга!;)
bu inna
23.04.2012 15:30
Ответить
ммм, очень вкусно и красиво, жаль у меня никто печеные перцы не любит:(@}--}--
tatian-1956
23.04.2012 16:14
Ответить
Изумительный, вкуснющий салат!!! Очень вкусно, сочно, ароматно!!!
ЯВенера
23.04.2012 16:50
Ответить
Свет, как же тебе вкусно было!!!:)
Dimas 24
23.04.2012 17:02
Ответить
*BRAVO*:):)*THUMBS UP*
Olga
23.04.2012 19:03
Ответить
Очень вкусный салат! @}--}--
таники
23.04.2012 19:52
Ответить
А ярко как! Свет, замечательное исполнение замечательного рецепта!*BRAVO*
izuminka
23.04.2012 20:00
Ответить
Вкуснятина!!! Печенный перец обожаю! *THUMBS UP*
lil-8888
23.04.2012 20:10
Ответить
Классный салат! Мне очень нравится!@}--}--
andreytsibulski
24.04.2012 00:44
Ответить
Отличный салат!!! @}--}--
anna1990
24.04.2012 07:09
Ответить
Хороший! *THUMBS UP*
Svettt
24.04.2012 09:59
Ответить
Спасибо, друзья! Это нашей Светланке комментарии адресованы!:)
fanny
24.04.2012 11:20
Ответить
Удовольствие для любителей перца!:)
lepardik
24.04.2012 23:18
Ответить
Красочный и витаминный салатик! Я б по хрумкала! :)
mellorn
25.04.2012 14:02
Ответить
Яркий, красочный и вкусный салат!!
mama tasi
23.05.2012 16:40
Ответить
Очень люблю салаты из печёного перца, да и вообще из печёных овощей! С удовольствием бы к вам присоединилась и во флешмобе и за накрытым столом :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели