Подражание гёте

Фото к рецепту: Подражание гёте

Домашняя

15 мин.

2

Простой

6255

6

15

21 апреля 2012, 14:43

Ингредиенты

  • весенняя зелень – сныть, щавель, петрушка, крапива, зелёный лук или чеснок.
  • сваренные вкрутую яйца 2шт
  • луковица маленькая 1шт
  • кефир 1 ст.
  • 1/2 лимона
  • лепестки одуванчика горсть

Пошаговый рецепт приготовления

Этот рецепт принадлежит матушке Вольфгана Гёте. Она готовила его по весне ежедневно , и поэт очень его любил и считал настоящим эликсиром молодости. Немного изменённый вариант этого салата таков: нарезают чашку листьев весенней зелени – сныти, щавеля, петрушки, крапивы, зелёного лука или чеснока. Добавляют два нарезанных варёных яйца и маленькую луковицу, поливают соусом из стакана кефира, взбитого с горстью лепестков одуванчика, солью, соком и цедрой половинки лимона.

Весенний эликсир молодости готов!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ксюшенция
21.04.2012 16:42
Ответить
а крапиву не надо заливать кипятком? %)
Юлия
21.04.2012 20:30
Ответить
Лучше обдать, а то язык будет щипать:)
ogiway
21.04.2012 18:11
Ответить
:)А я люблю зелень в дом тащить! Вкусно и полезно!
OlesiaLesha
21.04.2012 19:12
Ответить
А у нас одуванчики еще не выросли:)Не пробовала никогда...к зелени нейтрально отношусь:)
chef
21.04.2012 23:45
Ответить
Ваш рецепт потом не будет возможным найти в поисковике. Может перед подражанием припишите салат? Отредактировать можно ровно сутки в графе "инструменты". Пользительно! @}--}--
Юлия
22.04.2012 10:23
Ответить
Спасибо. Как-то упустила этот момент. Кнопочки редактировать нет, наверное из-за того, что выставила фото на конкурс. Что же теперь делать:(

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru