Подражание гёте
Узнайте, как создать весенний салат с подражанием Гёте, используя щавель, петрушку, крапиву, яйца вкрутую и свежий кефир с лимоном и одуванчиком.
Пошаговый способ приготовления
Этот рецепт принадлежит матушке Вольфгана Гёте. Она готовила его по весне ежедневно, и поэт очень его любил и считал настоящим эликсиром молодости. Немного изменённый вариант этого салата таков: нарезают чашку листьев весенней зелени – сныти, щавеля, петрушки, крапивы, зелёного лука или чеснока. Добавляют два нарезанных варёных яйца и маленькую луковицу, поливают соусом из стакана кефира, взбитого с горстью лепестков одуванчика, солью, соком и цедрой половинки лимона.
Весенний эликсир молодости готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 апреля 2012, 16:42
21 апреля 2012, 18:11
21 апреля 2012, 19:12
21 апреля 2012, 20:30
21 апреля 2012, 23:45
22 апреля 2012, 10:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти