Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Кулич особенный

Приготовьте кулич особенный с мукой, молоком, яйцом и изюмом. Для глазури: яичный белок и сахар. Украсьте посыпкой и гелевыми карандашами парфе!

Кулич особенный

Продукты

мука 1 кг.
молоко 1.5 ст.
яйцо 6 шт.
масло сливочное 300 г
сахар 2 ст.
дрожжи 50 г
соль 3/4 ч.л.
изюм 150 г
улучшитель муки парфе
для глазури:
яичный белок 2 шт.
сахар 1 ст.
для украшения:
посыпка
гелевые карандаши парфе

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи разводим в теплом молоке.

Отделяем белок от желтка.

Желток растираем с сахаром добела вводим в разведенные дрожжи.

Добавляем ван. сахар,растопленное,теплое масло,взбитые до кр.пены белки, муку, изюм.

Тесто должно быть как на оладьи.

Ставим в теплое место для брожения на 1 час.

Раскладываем в формы на 1/3. расстаиваем.

Выпекаем. при 180-190 гр 15-20 мин.

Готовим глазурь с добавлением ароматизаторов (ваниль, апельсин, малина, ром - на ваш выбор).

Наносим глазурь на горячий кули, оформляем посыпкой.

Я использовала после остывания глазури гелевые карандаши.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

185 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7407

Понравилось: 185

Автор: Elena

Создан: 14 апреля 2012, 19:52

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Куличи Парфе

Комментарии

14 апреля 2012, 19:54

Прошу прощения.Для меня это первый опыт размещения рецепта с фото.Поэтомуесть неточности по времени приготовления .Оно состовляет2.5-3 часа.

14 апреля 2012, 20:37

А где кулич то?

14 апреля 2012, 21:16

Выпечка из рыбы и морепродуктов, однако

14 апреля 2012, 22:50

С дебютным рецептом. Жаль что вы поспешили выставить рецепт на фотоконкурс, если бы не это, вы бы могли изменить фото и более корректно отредактировать рецепт. Но не смотря на это желаю успехов на сайте

15 апреля 2012, 05:59

Делаю куличи по такому же рецепту, только без улучшителя муку. Тесто никогда не получается по консистенции как на оладьи, всегда круче. И выпекаю не 15-20 минут, а 35-40, иначе не пропечется. А вообще куличи по такому рецепту получаются очень вкусными.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 780