Спагетти с соусом из розмарина

Фото к рецепту: Спагетти с соусом из розмарина
Итальянская15 мин.4Простой
104542118

Ингредиенты

  • спагетти - 360 гр.
  • розмарин - 2 веточки.
  • миндаль очищенный - 80 гр.
  • чеснок - 1 средний зубок.
  • паприка - 1 ч.л.
  • сыр твердый (типа "пармезан") - 50 гр.
  • масло оливковое - 100 мл.
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить варить спагетти,как указано на упаковке.

В это время готовим соус :

Обобрать листочки - иголочки у розмарина.

С помощью блендера смешать в глубоком стакане - розмарин,миндаль ( лучше измельчить заранее),чеснок,соль,паприку и сыр,предварительно потереть на тёрке).

Вливая масло струйкой,измельчить ингридиенты до консистенции соуса.

Регулировать количеством вливаемого масла.

Готовые спагетти отцедить.

Смешать с соусом.

Украсить розмарином и по - возможности цветочками розмарина.

Приятного всем аппетита от Нонны Пины !

Пошаговые фото рецепта

Спагетти с соусом из розмарина: фото шаг 1
Спагетти с соусом из розмарина: фото шаг 2
Спагетти с соусом из розмарина: фото шаг 3

Дополнительная информация

Сейчас цветёт розмарин.Цветы сладковатые на вкус и дают прекрасный баланс немного острому соусу.Спагетти с розмариновым соусом и с цветами розмарина напомнят вам ещё раз,что весна уже пришла!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nonna pina

Розмарин отлично созраняет вкус и аромат даже в сухом виде. У меня есть возможность иметь всегда свежий,но не всегда цветущий. Хотя у моей мамы на Украине он прекрасно прижился и обильно цветёт каждый год,но в цветочном горшке,боится морозов.Спасибо за первый отзыв!!*KISSED*

nonna pina

В слове "созраняет" - ошибка, "СОХРАНЯЕТ" - пардон!

манюша

Цветы розмарина! Обязательно повторю, но без них. Думаю непринципиально. Очень нравиться рецепт!*THUMBS UP*@}--}--

nira60
07.04.2012 21:43

Люблю розмарин, но как он цветет не знала. Очень понравился рецепт.

lira_s
07.04.2012 23:02

Светулька, ты опять весной дразнишься :'( замечательные спагетти *THUMBS UP*

nonna pina

Ирин,у тебя есть розмарин?

jamiroquai

У нас розмарин вымерзает зимой. Мы два раза из Крыма возили в горшках - но он на окнах не живет. Приходится покупать . Отличная ароматная паста!*THUMBS UP*

tati_69_20

Розмарин не будер расти на окне. Ему нужно быть на солнце, без сквозняков и чтобы сзади была стена. Чернозем, как земля, ему тоже не подходит. Нужна рыхлая земля, что в мешках продается. На дно горшка обязательный дренаж типа керамзитовых шариков. Поливать надо только в поддон. Подкормку тоже надо делать раз в 2 недели жидкими удобрениями. У меня рос розмарин в горшке. Посадила из росточка, отломаного где-то по дороге. Пришлось потом подарить из-за переезда.

tati_69_20

Очень вкусная паста! Очень люблю розмарин, даже просто им любоваться.

sweta1
07.04.2012 23:43

очень красиво цветёт розмарин,нежный сиреневый цвет и чудесный аромат!Здорово придумано с цветочками!:)

nonna pina

Как радуют ваши отзывы,спасибо!!!*KISSED*

nira60
08.04.2012 01:35

Сухой, мне летом Наталочка рулетка купила, на конкурс и я его забрала домой, высушила и теперь многие блюда с ним готовлю. Вот интересно, в горшочке растет на подоконнике, нужно посмотреть семена или он черенками размножается?

nonna pina

Я размножаю от черенка. Обрываю веточку и в горшок с землёй или прямо в грунт.У моей мамы уже 5 лет живёт в горшке.На подоконник уже не помещается,зимой жержат в напольном горшке на веранде закрытой,а летом на улице,где нет сквозняков и много солнца.

nonna pina

Зимой ДЕРЖАТ в напольном горшке - исправила ошибку.

andreytsibulski

Очень вкусно!*OK*

ogiway
08.04.2012 12:54

:) Так минималистично и вкусно!!!@}--}--

tatian-1956

Ароматные спагетти!!! Очень вкусно с миндалем, розмарином!!! А вот у нас розмарин рос всегда, а в пищу использовать его стали не так уж и давно, да и далеко не все - мода, однако!!!

nira60
08.04.2012 20:24

Нонночка, спасибо. Я попробую с черенка размножить....:*

lil-8888
09.04.2012 11:33

Ароматная и вкусная паста!@}--}--

nonna pina

Спасибо всем,и кушайте розмарин - он полезный и вкусный !

chef
10.04.2012 01:04

Как красиво оказывается цветёт розмарин... Ароматный соус к пасте @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты