Скандинавские пироги

Фото к рецепту: Скандинавские пироги

Ингредиенты

  • 1 крупная картофелина
  • 1,5 стакана сливок 20%
  • 250 г филе лосося
  • 1 средний пучок укропа
  • молотый перец
  • 1 кг готового слоеного теста
  • 1 яйцо
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками, выложите в кастрюлю. Влейте сливки и варите на среднем огне до мягкости картофеля (20-25 минут).

Снимите с огня, охладите и разомните вилкой. Излишки жидкости слейте.

Филе лосося нарежьте кубиками, укроп вымойте и мелко нарубите. Я еще добавила порезанного зеленого лука.

Добавьте к картофелю укроп с луком и рыбу, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

На присыпанном мукой столе раскатайте слоеное тесто в пласт, вырежьте 20 кружков, на 10 из них разложите начинку, накройте оставшимися. Защипните края и приподнимите их вверх.

Яйцо взбейте, смажьте им пирожки. В середине каждого прорежьте небольшое отверстие для выхода пара.

Духовку разогрейте до 200 градусов.

Противень смажьте сливочным маслом, выложите на него пирожки, выпекайте 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получилось божественно вкусно, надеюсь, и вам понравится.

5.04.6309918278226511.055
dianko05

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 180 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
anna1990
01.04.2012 21:38

Теплые пирожочки!:)

lepardik
01.04.2012 22:03

ХорошИ пирожочки! :)

mama tasi

Конечно же это вкусно!!! начинка классная *THUMBS UP*

sweta1
01.04.2012 22:28

*THUMBS UP*Класс!!!:)

манюша

Начинка - прелесть!*THUMBS UP**BRAVO*

antea
01.04.2012 23:08

Очень аппетитные пироги!

tatian-1956

Отличные пирожки!!!

irina_mai

Начинка понравилась,очень!И пирожки красивые!*THUMBS UP*

кыш
02.04.2012 01:27

Душевные пирожки!@}--}--

andreytsibulski

Классные пирожки!*OK*@}--}--

ogiway
02.04.2012 08:58

интересный рецепт*THUMBS UP*

gelsomina

Красавцы @}--}--

fanny
02.04.2012 10:50

Хороше пирожки!:)

ЯВенера

Ну, красота какая!!!! Вкусно 100%!!!*THUMBS UP*

светлана65

Замечательные пирожки!*THUMBS UP*@}--}--

jamiroquai

Очень понравилась начинка!*THUMBS UP*

lil-8888
02.04.2012 16:32

Отличные пироги!@}--}--

nonna pina

Пирожки с рыбой - вкусно!!

chef Ruletka

Как хороши @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...