Сладкоежкина радость
Сладкоежкина радость: идеальный рецепт с размягченным сливочным маслом, шоколадом и творогом. Наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом!
Продукты
- для теста:
- сливочное масло - 200 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- сахар - 200 г
- яйцо - 5
- соль
- мука - 450 г
- какао - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- молоко - 125 мл
- для глазури:
- шоколад молочный - 150 г
- сливки - 50 мл
- творог - 300 г
- ванильный сироп - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Нагреть духовку до 180 С. Форму для кекса смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
Для теста сливочное масло взбить в пену с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Подмешать яйца по одному и продолжать взбивать до получения однородной кремообразной массы. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Добавить порошок какао, влить молоко и все тщательно перемешать. Получившуюся массу выложить в форму для кекса и разровнять. Выпекать в духовке 45-55 минут. Дать остыть. Вынуть кекс из формы.
Глазурь: Шоколад порубить и растопить на горячей водяной бане. Снять с огня. Подмешать сливки. Творог протереть и смешать с ванильным сиропом. Творожную массу соеденить с растопленным шоколадом и перемешать. Полить кекс глазурью.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
120 человек оценили
5 человек сохранили