Тальятелле с рукколой и зеленым горошком
Насладитесь тальятелле с рукколой и зеленым горошком: замороженный горошек, вяленые томаты, чеснок, перец чили и бальзамический уксус в изысканном блюде.
Продукты
- 400 г зеленого горошка (замороженный)
- 150 г рукколы
- 4 шт. вяленых томата
- 2 зубчика чеснока
- 1 перец чили
- 1 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. бальзамического уксуса (лучше белого)
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Чеснок и перец чили меленько нарезать и обжарить на оливковом масле.
Добавить горошек и готовить минут 10 (отложить 2-4 ст л смеси в отдельную посуду)
Рукколу нарезать и добавить в сковородку, потомить минут 5.
Вяленые томаты мелко нарезать.
Соус пробить в блендере в однородную массу, вернуть в сковородку.
Тальятелли отварить по инструкции.
К соусу добавить отложенный горошек, томаты, уксус, соль и перец и пару, тройку ложек «бульона» от тальятелле.
Прогреть соус 2 мин, добавить тальятелле,
Перемешать и подавать немедленно,
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
175 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8855
Понравилось: 175
Автор: byrenka
Создан: 30 марта 2012, 08:31
Комментарии
30 марта 2012, 08:39
30 марта 2012, 08:44
30 марта 2012, 08:46
30 марта 2012, 09:22
30 марта 2012, 12:39
30 марта 2012, 13:33
30 марта 2012, 13:48
30 марта 2012, 13:56
30 марта 2012, 14:18
30 марта 2012, 14:38
30 марта 2012, 19:12
30 марта 2012, 20:19
30 марта 2012, 21:17
30 марта 2012, 23:48
31 марта 2012, 00:24
01 апреля 2012, 19:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти