Тальятелле с рукколой и зеленым горошком

Чеснок и перец чили меленько нарезать и обжарить на оливковом масле.

Добавить горошек и готовить минут 10 (отложить 2-4 ст л смеси в отдельную посуду)

Рукколу нарезать и добавить в сковородку, потомить минут 5.

Вяленые томаты мелко нарезать.

Соус пробить в блендере в однородную массу, вернуть в сковородку.

Тальятелли отварить по инструкции.

К соусу добавить отложенный горошек, томаты, уксус, соль и перец и пару, тройку ложек «бульона» от тальятелле.

Прогреть соус 2 мин, добавить тальятелле,

Перемешать и подавать немедленно,

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!