Сырный гратен с креветками и красным луком

Фото к рецепту: Сырный гратен с креветками и красным луком
ДомашняяПростой
107013050

Ингредиенты

  • на 4 порции:
  • 500 г.замороженных королевских креветок
  • 3-4 ст.ложки оливкового масла
  • 3-4 красные(фиолетовые)луковицы
  • 3-4 зубчика чесноа
  • 1 острый перец чили(у меня сушёный)
  • сок половины лайма
  • 200 мл. 33% сливок
  • 100 г.натётрого пармезана
  • соль
  • чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки залить кипятком,оставить на 3-4 минуты,воду слить,залить ещё раз крутым кипятком,оставить на 5 минут.

Лук, перчик и чеснок очистить, измельчить.Разогреть в сковороде оливковое масло. Обжарить лук в разогретом масле, 4 мин. Добавить чеснок и перец, готовить еще 2 мин.помешивая.

С креветок слить воду,креветки очистить от голов,панцирей и кишечной вены,сбрызнуть креветки соком лайма,оставить на 5-10 минут.

Разогреть духовку до 200 С. Разложить луковую смесь по 4-м небольшим керамическим формочкам(жульенницам) Сверху положить креветки, посолить и поперчить по вкусу, влить сливки и посыпать сыром. Запекать 8-10 мин.Подавать гратен горячим.Ну очень вкусно! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сырный гратен с креветками и красным луком: фото шаг 1
Сырный гратен с креветками и красным луком: фото шаг 2
Сырный гратен с креветками и красным луком: фото шаг 3
Сырный гратен с креветками и красным луком: фото шаг 4
Сырный гратен с креветками и красным луком: фото шаг 5
Сырный гратен с креветками и красным луком: фото шаг 6
Сырный гратен с креветками и красным луком: фото шаг 7
Сырный гратен с креветками и красным луком: фото шаг 8
Сырный гратен с креветками и красным луком: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
29.03.2012 13:23

Ювелирная работа и прекрасные фото!:)

ogiway
29.03.2012 13:23

Ювелирная работа и прекрасные фото!:)

tatian-1956

Очень понравилось блюдо!!! Яркий вкус, великолепное сочетание ингредиентов!!!

krolya
29.03.2012 13:52

ещё бы это не было вкусным*THUMBS UP*

ЯВенера

Сонечка, очень праздничная, яркая и вкусная закуска!!! И готовится быстро, что немаловажно!!!*THUMBS UP**BRAVO*

Svettt
29.03.2012 14:44

Браво, Сонечка! Браво!*BRAVO*

jamiroquai

Креветочный жюльен! Мне нравится *THUMBS UP*

passion1963

Вкусно, такое ощущение, что от экрана идет аромат!*THUMBS UP*

светлана65

Невозможно вкусно и фото такие аппетитные!*BRAVO*@}--}--

Диля
29.03.2012 15:28

*OK*@}--}--

mama tasi

Конечно вкусно! ... и красиво! *BRAVO*

chef cook

Восхитительно!@}--}--*IN LOVE*

lianaaa
29.03.2012 16:28

Вкусная закуска, сейчас бы парочку таких*YAHOO*

vvp
29.03.2012 16:29

ВеСЧь!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
29.03.2012 17:22

Очень вкусно и аппетитные снимки!@}--}--

azzurro07

Сонь,вот этот гратен и Нелины маффины сыррррные и жить становится лучше,жизнь становится веселей!*YAHOO*

anna1990
29.03.2012 17:50

Замечательное, нежное блюдо, креветки обожаю. @}--}--*IN LOVE*

принцесса специй

Спасибо девочки большое за внимание к рецепту и приятные отзывы!@}--}--

sentyabr
29.03.2012 18:32

Ярко, очень вкусно, и настроение поднимается.:)*THUMBS UP*

Малохат

Сегодня сплошные вкусности!Софи, мое почтение!*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Как сочно,ярко,вусно,ааароматно*YAHOO*

andreytsibulski

Супер!*THUMBS UP*

sweta1
29.03.2012 22:07

Очень аппетитно!*THUMBS UP*

lepardik
29.03.2012 23:00

Оооо...супер! Оч аппетитно! :):p

Ирина 211978

Ну очень соблазнительно! @}--}--

MissJoker

вот это краски.... великолепно!!!

ambrinna
30.03.2012 08:48

%)*BRAVO**THUMBS UP*

bu inna
30.03.2012 09:35

Обалдеть, мне такое безумно нравится*BRAVO*

mellorn
31.03.2012 14:30

Очень аппетитно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты