Леках - медовый пряник
Ингредиенты
- Мед - 200 г.
- Сахар - 0,75 стак. (стакан 250 мл.)
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Масло растительное - 4 ст.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- Сода - 1 ч.л. (погасить)
- Крепкий чай - 0,75 стак.
- Мука - 2,5-3 стак.
Пошаговый рецепт приготовления
Сахар растереть с яйцами, добавить сметану, жидкий мед, растительное масло, корицу. Затем соду(погасить лимонным соком или уксусом).
Потом льем крепкий чай и кладем муку. Она по качеству бывает разная. Тесто должно получится, как на густые оладьи. По желанию можно положить в тесто разные специи: имбирь, гвоздику. А также изюм, орехи.
Хорошо все перемешать , выложить в форму и выпекать в духовке минут 40 при температуре 170-175 градусов.
Я украсила бабочками из сахарной пудры. Но это не обязательно. Даем пирогу остыть и нарезаем.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Это классический медовый пирог со специями, с ароматом имбиря, корицы и других сладких ароматных специй. По этой причине он популярен на еврейский новый год Рош Хашана, когда подают сладости, в особенности мед, в надежде на сладкий новый год.
На сайте есть один рецепт Лекаха, но не такой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
26.03.2012 13:37
26.03.2012 15:44
Вкусно, ароматно!
26.03.2012 17:33
Ароматно как!!! Вкуснота!!!
26.03.2012 21:20
С молочком самое то!
Ага, с молоком надо, сейчас же! 
26.03.2012 22:41
Класс!
30.03.2012 01:05
Очаровательный пирог. Душисто и разрез восхитительный
Написать комментарий
Войти на сайт
