Леках - медовый пряник

Фото к рецепту: Леках - медовый пряник

Ингредиенты

  • Мед - 200 г.
  • Сахар - 0,75 стак. (стакан 250 мл.)
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Масло растительное - 4 ст.л.
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • Сода - 1 ч.л. (погасить)
  • Крепкий чай - 0,75 стак.
  • Мука - 2,5-3 стак.

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар растереть с яйцами, добавить сметану, жидкий мед, растительное масло, корицу. Затем соду(погасить лимонным соком или уксусом).

Потом льем крепкий чай и кладем муку. Она по качеству бывает разная. Тесто должно получится, как на густые оладьи. По желанию можно положить в тесто разные специи: имбирь, гвоздику. А также изюм, орехи.

Хорошо все перемешать , выложить в форму и выпекать в духовке минут 40 при температуре 170-175 градусов.

Я украсила бабочками из сахарной пудры. Но это не обязательно. Даем пирогу остыть и нарезаем.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это классический медовый пирог со специями, с ароматом имбиря, корицы и других сладких ароматных специй. По этой причине он популярен на еврейский новый год Рош Хашана, когда подают сладости, в особенности мед, в надежде на сладкий новый год. На сайте есть один рецепт Лекаха, но не такой.

5.04.6291569139558321.054
Zoya7

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

вкусно, ароматно, быстро и несложно! очень нравится!:)

Диля
26.03.2012 13:48

Классный воздушный,сладкий пряник*OK*@}--}--

nira60
26.03.2012 14:19

На срезе очень нежный, больше на пирог похож.Мне понравился.

Zoya7
26.03.2012 14:27

Спасибо большое, девочки! Он очень медовый, прямо медом пахнет. Нам с мужем почему-то больше всего нравится с молоком.

тётя маша

Этот кекс так и называют: Медовый леках. Просто леках - без мёда.Рецепт действительно старинный.

ambrinna
26.03.2012 14:34

*THUMBS UP*

светлана65

Вкусно, ароматно!*THUMBS UP*@}--}--

ориола

Очень вкусный пирог-кекс! *THUMBS UP*@}--}-- Обязательно попробую рецептик!:)

krolya
26.03.2012 16:35

медовик*THUMBS UP*

for_ever
26.03.2012 16:37

Очень пушисто и ароматно! Спасибо за рецепт, забрала на пробу. несомненно очень вкусно!*DRINK**THUMBS UP*

MissJoker

красивый пряник))):)

tatian-1956

Ароматно как!!! Вкуснота!!!

Zoya7
26.03.2012 17:38

Спасибо большое всем!!!!

lil-8888
26.03.2012 18:59

Какаой красивый!@}--}--

lorxen1
26.03.2012 19:42

какой нежный пирожок*THUMBS UP*

Ирина 211978

С молочком самое то! *THUMBS UP*

lepardik
26.03.2012 22:16

ВкусЬнятина какая! :p Ага, с молоком надо, сейчас же! *WASSUP*:p

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

кыш
27.03.2012 00:40

Структура замечательная!:)

Zoya7
27.03.2012 04:22

Ребята, спасибо большое!!!!

mellorn
28.03.2012 19:56

Вкусный пряник!

манюша

Вкусно!

chef Ruletka

Очаровательный пирог. Душисто и разрез восхитительный @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...