Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Южные булочки дуэльные

Попробуйте Южные булочки! Нежное тесто с мукой, сливочным маслом, кислым молоком и шоколадом. Идеально для дуэльного творчества и вкусного угощения!

Продукты

мука 2 ст.
масло сливочное 100 г
молоко кислое(или кефир) 3/4 ст.
разрыхлитель теста 2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
шоколад плитка
сливки питьевые

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговые)

Пошаговые фото

13 шт.

1. Итак,обогатить муку кислородом,просеяв ее в миску...добавить сахар и перемешать!

2. Достать сливочное масло из холодильника и порезать в муку.

3. Добавить разрыхлитель и размять все руками!

4. Затем добавить кислое молоко(если такого нет,то смело заменить кефиром)!

5. Замесить тесто на припыленном мукой столе.

6. Затем тесто толсто раскатать скалкой,примерно 1,5-2 см.

7. Затем вырезать кружки подручным средством!

8. Противень выстелить пергаментом и выложить булочки!Выпекать в разогретой духовке при 230 гр. 20 минут.

9. Пока булочки пекутся,растопить шоколад на водяной бане с добавлением сливок!

10. Растопленный шоколад полить на тарелку.

11. А вот и булочки испеклись:)

12. Выложить теплые булочки на тарелку,чуть чуть полить шоколадом,на каждую булочку,положить маленький кусочек сливочного масла(я забыла,ну позже наверстала) и слегка присыпать сахарной пудрой!

13. Также можно вот так мокать прям в шоколад и в рот! Приятного чаепития!

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9953

Понравилось: 41

Автор: OlesiaLesha

Создан: 25 марта 2012, 19:40

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Мариночка готовь на здоровье,спасибо Ириш ну як же,зачем покупать...сама могу.Я сама если честно сладкую выпечку не ем,форму держу,а вот мужчинкам своим ни в чем не отказываю

irina_mai

25 марта 2012, 21:11

Навеяла ты на меня воспоминания...Когда мне было 12 лет и в отпуск с армии приходил старший брат,я ему в точности такие же прянички пекла.И в дорогу для его друзей-"однополчан" напекла бооооольшой пакет.Мальчики радавались ,а я-то была горда.....

OlesiaLesha

25 марта 2012, 21:13

Софья спасибо Ирин(irina mai) рада,что приятное дала тебе вспомнить

манюша

25 марта 2012, 21:17

А что, ты только с Кристинкой делиться будешь? делись!

sigma002

25 марта 2012, 21:30

Вот спасибо.

OlesiaLesha

25 марта 2012, 21:31

Кукушай,кушай...поправляйся,как говорит мой свекр