Салат "дикарь" (с диким рисом)

Фото к рецепту: Салат  дикарь  (с диким рисом)

Ингредиенты

  • дикий рис - 6 ст.л.
  • руккола - 50 гр.
  • маринованный сыр (козий или фета) - 50 гр.
  • лук - 1 шт.
  • вишня без косточек (свежая) - 15 шт.
  • бальзамический уксус светлый - 1 ст.л.
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • перец черный
  • масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Дикий рис отварить до готовности в подсоленой воде.

Рукколу помыть.

Сыр нарезаем на небольшие кусочки.

Лук нарезать полукольцами, слегка отпассировать.

Вишню разрезать пополам по желанию.

В чашке смешать уксус, масло и перец.

В отдельной чашке смешать рис, рукколу, сыр, вишню, лук.

Салат заправить соусом.

Выкладываем на блюдо и наслаждаемся вкусом!!!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Примечание: очень понравился этот салат, готовила уже несколько раз, только теперь кладу меньше риса, т.к он тяжеловат и больше вишни.


5.04.582894561761021.034
Haruka

Кухня: Домашняя

Количество порций: 3

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
bratyury
22.03.2012 15:03

Сегодня как раз передали, что сакура зацвела в Японии на три дня раньше прогноза. Скоро ждём вишен для салата! Хотя, вопреки распространённым заблуждениям, "сакурой" в Японии называют не только вишню. Это так же верно, что и "дикий рис" имеет с настоящим рисом много общего, но таковым совершенно не является. Вот такие размышления навеял прекрасный салат*THUMBS UP*Мне нравится!

Haruka
22.03.2012 15:08

bratyury, спасибо! Интересная философия!O<img src=" />

caprizze
22.03.2012 15:35

руккола и сыр-это уже вкусно;)а так ещё вкуснее! ждёмс, когда руккола на подоконнике вылезет%)

azzurro07

Очень интересное сочетание!Я бы попробовала!

natali.09

Интересный салат, мне нравится *THUMBS UP*

светлана65

Салат очень понравился! Спасибо за рецепт!*THUMBS UP*@}--}--

Haruka
22.03.2012 16:16

Девочки, спасибо! Пробуйте с удовольствием!!!:)

sabisha
22.03.2012 17:28

Prekrasniy salat!*THUMBS UP*

манюша

Очень понравился салат. Люблю вишню!

ттшка

Великолепный салат !

Ирина 211978

Наташ, необычный салат! Мне тоже нравится! *THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

Интересно и очень красиво!

Диля
22.03.2012 22:58

*THUMBS UP*@}--}--

sweta1
22.03.2012 23:14

*THUMBS UP*Интересно!:)

passion1963

Понравилось, люблю такие не избитые сочетания*BRAVO*

кыш
22.03.2012 23:58

Интересное сочетание!:)

krolya
23.03.2012 10:17

вишня, вишня, где же ты*HELP* подождём и обязательно будем пробовать*THUMBS UP*

Haruka
23.03.2012 12:11

Девочки, спасибо большое!!! Пробуйте, готовьте с удовольствием!!!@}--}--

chef Ruletka

Очень понравился салат! Отужинала бы сейчас таким (или позавтракала). Красота!!! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты