Свинина тушеная с пряностями.

Фото к рецепту: Свинина тушеная с пряностями.
ДомашняяПростой
109984146

Ингредиенты

  • 1 кг. мякоти свинины
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 большая луковица
  • 1 лук порей (белая часть)
  • 3 зубка чеснока
  • 0,5 ч.л. семян тмина
  • 1 перец чили
  • 0,5 ч.л. орегано
  • кинза
  • соль и перец
  • 2 крупных помидора
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 ст. воды

Пошаговый рецепт приготовления

1 Свинину нарезать средними кусочками. В сотейнике или казанке разогреть масло, добавить свинину и обжарить со всех сторон до золотистой корочки.

2. Лук нарезать полукольцами, лук порей кольцами. Добавить к мясу и обжарить, помешивая несколько минут.

3. Помидоры нарезать дольками, добавить к мясу, обжаривать до выделения сока из помидор.

4. Добавить воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 25-30 минут.

5. Затем добавить орегано, тмин, перец чили (количество по вкусу), томатную пасту и тушить еще 20-25 минут. В конце добавить чеснок, нарезанный или выдавленный через пресс, посолить, поперчить и снять с огня. Готовое блюдо посыпать нарезанной кинзой. Гарнир по желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свинина тушеная с пряностями.: фото шаг 1
Свинина тушеная с пряностями.: фото шаг 2
Свинина тушеная с пряностями.: фото шаг 3
Свинина тушеная с пряностями.: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dot (Варя)

Лиля, как у тебя вкусно и ароматно! :)@}--}--

irisli
20.03.2012 17:24

Отменное согревающее блюдо!*BRAVO*

lil-8888
20.03.2012 17:28

Варя, Ирис, спасибо!@}--}--

chudo
20.03.2012 17:34

Лиль - классика*DRINK**THUMBS UP*

mama tasi

Ага, и кусочком свежей булочки потом соус с тарелки собрать!!! Уютное, по-домашнему вкусное блюдо!

fim
20.03.2012 17:53

Такой хороший, вкусный по-домашнему рецепт! А какие булочки завлекательные! *THUMBS UP**BRAVO*

Диана

Аппетитное блюдо.Вкусно.:)*THUMBS UP**BRAVO*

lil-8888
20.03.2012 18:20

Девочки, спасибо! @}--}-- Да, Наташ, именно так и люблю!@}--}--

lianaaa
20.03.2012 18:21

Ароматно, вкусно, аппетитно*BRAVO*

Olga
20.03.2012 18:27

Классика..., но вкууусно!@}--}--

Ирина

Вот, пришла с работы и хочу, очень хочу в этот самый казанок *THUMBS UP*

Inna_2107

Вкусное и сытно-ароматное мясо!!!@}--}--

tatian-1956

Ароматное мяско!!!

byrenka
20.03.2012 19:38

Лиль, мясо бесподобно ароматное!!!*BRAVO* А булочки зажала?;)

avise
20.03.2012 19:52

Ароматно, вкусно! *THUMBS UP*

antea
20.03.2012 20:15

Отличный рецепт!

lil-8888
20.03.2012 20:32

Девушки. спасибо!@}--}-- Танюш, я нежадная, будут булочки!;)

ЯВенера

Лиль, безумно вкусно и аппетитно!!! Очень люблю такое!!!:)*THUMBS UP*

OlesiaLesha

Очень вкусно@}--}--

кыш
20.03.2012 21:20

Вкусно как!*THUMBS UP*

светлана65

Очень вкусно! *THUMBS UP*@}--}--

Ирина 211978

Лилечка, очень аппетитное блюдо! *BRAVO*

sweta1
20.03.2012 22:36

сочное получилось мясо и ароматное!:)*THUMBS UP*

lepardik
20.03.2012 23:06

Точно, с булочками... Лиль, оч аппетитное мяско получилось! :pO<img src=" />

ма-ма

супер!!! :)

mama tasi

... я знала, что наши вкусы совпадают! :*

lil-8888
21.03.2012 00:10

Девочки, спасибо! @}--}-- Наташа, совпадают-это точно. :*

lil-8888
21.03.2012 00:58

Валюша, на здоровье!@}--}--

dik723
21.03.2012 01:01

Мяско наверно нежнейшее вышло.И фото блеск!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Ну,ооочень аппетитно!!! *OK*@}--}--

ogiway
21.03.2012 05:59

отличное фото, и мяско вкусное!:)

ambrinna
21.03.2012 10:31

Аж у меня в квартире пахнет!!*THUMBS UP*

krolya
21.03.2012 11:40

сочное и вкусное мясо*THUMBS UP*

sentyabr
21.03.2012 15:43

Люблю такое мясо, классное!:)

lil-8888
21.03.2012 16:02

Спасибо!@}--}--

манюша

Домашнее, уютное блюдо!

chef
22.03.2012 01:43

Лиль, душисто у тебя и догадываюсь чуток как вкусно. Замечательное мясо для ужина (с говядиной очень похожее лю) @}--}--

anna1990
22.03.2012 07:02

Только от одного названия можно наестся, Лиль ароматно и очень вкусно *BRAVO*@}--}--

lil-8888
22.03.2012 11:47

Девочки, спасибо! :*

mellorn
23.03.2012 13:43

Вкусная и ароматная свининка!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты