Riso venere con gamberetti e zucchine.ризотто из чёрного риса с креветками и цукини

Очень вкусно и очень красиво!

Спасибо

Люблю черный рис, вкусно у вас! А фото... оч красиво!

эффектно и вкусно!

Очень эффектно!

Вау! в восхищении!

Олечка, не пробовала черный рис! Очень аппетитно у тебя и красиво!

мне тоже как то не случалось есть чёрный рис, но выглядит очень даже ничего

Ризотто?Хм...

У нас тоже нет "черного риса " Посуда красивая

ризотто готовится совсем по другому, используется круглый рис богатый крахмалом, его нужно постоянно помешивать и добавлять переодически жидкость,ризотто должно сползать с ложки, иметь как бы кремовую консистенцию Всё это смотрела ни раз в передачах Итальянских поваров А у вас просто рис с креветками, смотрится красиво

" /> КрасОта

Девочки, всем спасибо что заглянули

Насколько я поняла,на сайте,ссылку на который Вы дали написано,что это "Черный рис с креветками и цуккини" и нигде не упоминается о том,что это ризотто.Лариса написала правильно про кремовую консистенцию и крахмальный рис.

Полезное и вкусное блюдо!

Лариса написала правильно про технологию приготовления ризотто в его классическом исполнении .А у меня рис чёрный ,он не отличается высоким содержанием крахмала, готовится по-другому, а тк в него добавляется вино, имеет право называться ризотто.В итальянских ресторанах часто отступают от классики, можно и Капрезе встретить с тунцом. Да и у нас на сайте бывает семифредо из сельди и тирамису из свёклы .Почему нет?

Леночка, спасибо

Восторг!Так я такого ризотто не видела!

Диковинное блюдо!!! Очень красиво!!!

Вкусно и аппетитно.Черный рис очень полезен.

Интересно.

Красиво, вкусно и необычно!

Спасибо,Оля

Состав очень, Оль! Пользительно и красиво

Олюшка--как же вкусно и красиво у тебя

Натик,Иришка, спасибо, за комментарии

Лелик, фото бесподобное! И спасибо за отличную идею "утилизации" черного риса, а то я его купила, но попробовать еще не решилась)) Очень интересная доп.инфа, молодечик! Удачи тебе!

Смотрится оригинально.Пусть не ризотто, но рецепт интересный и вкусный, черный рис не пробовала, любопытно.

Оленька, красиво, необыкновенно!!!

Забавно читать комментарии наших кулинаров, которые учат барышню из Италии правильно готовить итальянские блюда Ольчик, уже от одного фото получила удовольствием, а вкус могу лишь попытаться представить!

Наташик,Светик,Иришик спасибо за комментарии.Всех люблю

вкусное ризотто!