Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вяленые помидоры с тунцом и сливочным сыром

Вяленые помидоры с тунцом и сливочным сыром, свежая петрушка, оливковое масло и хрустящие тосты — идеальная закуска для гурманов. Попробуйте!

Продукты

185 г тунца в собственном соку (у меня это 1 баночка)
100 г сливочного сыра (у меня был "buko")
небольшой пучок петрушки
чёрный молотый перец
2 ст.л. оливкового масла из банки с вялеными помидорами
вяленые помидоры
подсушенные в духовке или тостере ломтики хлеба.

Пошаговый способ приготовления

С тунца слить жидкость, размять вилкой.

Петрушку помыть и обсушить.

Смешать тунца со сливочным сыром, добавить петрушку, поперчить.

Соль я не кладу.Мои помидоры при сушке были присолены.

Если начинка покажется суховатой - добавить немного масла из банки с помидорами.

1 чайную ложку начинки положить между двумя половинками помидоров, сколоть зубочистками.

Уложить на поджаренные кусочки хлеба и сбрызнуть маслом из банки с помидорами.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21006

Понравилось: 32

Автор: jamiroquai

Создан: 06 марта 2012, 18:51

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Это блюдо из серии итальянских закусок-антипасти.Как нельзя лучше подходит к предстоящему празднику . Рецепт вяленых томатов не пишу, дабы не повторяться.Скажу только, что я их присаливаю и сушу в электросушилке летом, затем перекладываю чесноком и травами и заливаю оливковым маслом. О том как сделать вяленные томаты из сушенных - читайте здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/33517 . Юра очень подробно описал процесс!. С наступающим праздником 8 Марта, дорогие Девочки!