Фокачча на томатном соке

Фото к рецепту: Фокачча на томатном соке

Итальянская

120 мин.

10

Простой

8820

19

39

04 марта 2012, 10:13

Ингредиенты

  • 500 гр. пшеничной муки
  • 20 гр. манки
  • 15 гр. свежих дрожжей
  • 10 гр. соли
  • 50 гр. оливкового масла
  • 320 гр. томатного сока (несоленого)
  • 1 чл сухого тимьяна

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать муку, манку, соль и тимьян.

Кончиками пальцев втереть дрожжи в муку.

Влить сок и масло, замесить тесто.

Сформировать шар, положить в смазанную маслом миску и оставить на час или до увеличения в обьеме в два раза.

Выложить тесто на смазанный маслом противень ( я подстелила бумагу для выпечки), распределить по противню приминая тесто кончиками пальцев - так, чтобы оно постепенно распредилилось от центра к краям.

Укрыть полотенцем и оставить на 45 мин.

Снава промять тесто пальцами (на нем должны появится ямочки) и оставить еще на 30 мин.

Духовку предварительно разогреть до 220 г, противень с фокаччей ставим на средний уровень и уменьшаем температуру до 200 гр.

Выпекаем 25-30 мин остужаем на решетке.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Фокачча на томатном соке: фото шаг 1Фокачча на томатном соке: фото шаг 2Фокачча на томатном соке: фото шаг 3Фокачча на томатном соке: фото шаг 4Фокачча на томатном соке: фото шаг 5Фокачча на томатном соке: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
04.03.2012 11:09
Ответить
с удовольствием бы отведала кусочек и побольше!!! здорово!!!*THUMBS UP*@}--}--
микулишна
04.03.2012 11:34
Ответить
И мне нравится, с овощами бы... Забираю себе, самое что надо в пост :)
allenka(alarm clock)
04.03.2012 11:33
Ответить
Здорово!!!*THUMBS UP*
jamiroquai
04.03.2012 12:18
Ответить
Знакомый состав - мои друзья пиццу делаю на таком тесте - очень вкусно получается!*THUMBS UP*
lina(Polina)
04.03.2012 13:24
Ответить
вкусный хлебушек*THUMBS UP*
кыш
04.03.2012 13:39
Ответить
Красивая.:)
ма-ма
04.03.2012 15:02
Ответить
Танюша, вкусненько! :)
манюша
04.03.2012 15:32
Ответить
Очень вкусненько!*BRAVO*
sweta1
04.03.2012 17:18
Ответить
Здорово!:)
anna1990
04.03.2012 18:58
Ответить
Даже через комп чую аромат. АХ! как вкусно!:)*THUMBS UP*:)
Inna_2107
04.03.2012 20:05
Ответить
Аппетитная фокача!
ЯВенера
04.03.2012 21:21
Ответить
Очень вкусный хлеб должен быть!!!*THUMBS UP**BRAVO*
chef
05.03.2012 01:15
Ответить
Красивым цвет получился... @}--}--
светлана65
05.03.2012 14:21
Ответить
Вкусно! Люблю выпечку на томатном соке, дивный аромат у нее!*THUMBS UP*@}--}--
lil-8888
05.03.2012 19:03
Ответить
Здорово! Угостилась бы большим кусочком!@}--}--
Ирина 211978
06.03.2012 00:21
Ответить
Аппетитная! *BRAVO*
mellorn
06.03.2012 13:18
Ответить
Любим выпечку на томатном соке!!! Аппетитная фокачча!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели