Запеканка творожно-шоколадная с хурмой

Ингредиенты

творог - 250 гр. (18% жирности)
какао порошок – 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
манка - 4 ст.л.

мука – 1 ч.л
сметана - пару ст.л. .
хурма (очень спелая) – 2 шт
сахар, соль -

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать творог, манку и какао.

Добавить взбитое яйцо.

Сахар и соль - по вкусу.

Выложить в жаропрочную емкость смазанную маслом и присыпанную мукой.

Сверху смазать сметаной и выложить нарезанную хурму.

Запекать мин. 15-20 в хорошо разогретой духовке.

Пошаговые фото рецепта

Запеканка творожно-шоколадная с хурмой: шаг 1

Запеканка творожно-шоколадная с хурмой: шаг 2

Запеканка творожно-шоколадная с хурмой: шаг 3

Запеканка творожно-шоколадная с хурмой: шаг 4

Запеканка творожно-шоколадная с хурмой: шаг 5

Запеканка творожно-шоколадная с хурмой: шаг 6

Дополнительная информация

Съедаем в мгновенье!!! Мой девиз: быстро, недорого и из доступных продуктов.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
10 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Хорошее сочетание, но хурму я бы почистила и присыпала сверху сахарной пудрой. Примерные градусы не подскажете и диаметр формы (для пользователей без опыта)? Спасибо за ответ @}--}--

belsea

04.03.2012 10:23

Ответить

Ruletka я пользуюсь огнеупорной посудой (Франция)запекала в кастрюльке (донышко 18 см, глубина 7 см) Хурму выбираю очень спелую, при запекании верх получается как джем. Да, сверху можно посыпать сахарной пудрой, я иногда - кокосовой стружкой или маком. Все время импровизирую, пробую разные сочетания. Хурму чередовала с киви или персиком из компота. Вкусно все! Духовку хорошо разогреваю и выпекаю при t-180 Духовка у меня капризная, приходится все время следить и менять уровни: то повыше поднимать форму, то ниже.

zhemchyzhinka

08.03.2012 05:56

Ответить

Вкусная запеканка с хурмой!