Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печёная свёкла с миндальной заправкой постное блюдо

Печёная свёкла с миндальной заправкой — постное блюдо из свеклы и миндаля. Приправлено бальзамическим соусом, солью и перцем. Попробуйте французские травы!

Продукты

1 свекла-4 шт.
2 миндаль-1 горсть.
3 соль
перец,бальзамический соус, любые приправы (у меня французские травы) .

Пошаговый способ приготовления

1 Свеклу испечь в духовке около 1 часа в зависимости от размера свеклы и остудить.

2 Миндаль перемолоть и разбавить водой (по типу миндального молока),но воды надо чуть-чуть,что бы была консистенция жидкой сметаны и отжать через марлю.

3 Свеклу порезать на ломтики,перемешать с полученным соусом и выложить на блюдо.

4 Посыпать миндалем,солью,перцем и приправой.Полить бальзамическим соусом и употребить с удовольствием.

5 При желании добавить столовый хрен или чеснок.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

186 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9110

Понравилось: 186

Автор: татьяна

Создан: 02 марта 2012, 21:12

Каталоги: Другие Другие рецепты Миндальное печенье Постное печенье Постные блюда

Дополнительная информация

Салатик для поста.На любителя,т к получается сладковатый ,но можно исправить добавив хрен или чеснок.Спасибо за рецепт миндального молока-именно он навел на мысль о соусе.Хотя можно добавить соевый майонез,но это будет уже другой рецепт.