Батон "манно-сметанный"

Ингредиенты

  • манная каша (густая) 200 гр
  • сметана 130 гр
  • вода (кипяток)250 гр
  • яйцо 1 шт
  • сахар песок 1-1,5 ст.л
  • соль 1 ч.л
  • дрожжи сухие 2 ч.л
  • мука пшеничная 600-650 гр
  • масло подсолнечное ( с запахом) 2,5 ст.л
  • яйцо 1 шт. для смазывания
  • масло растительное для формования.

Пошаговый рецепт приготовления

Манную кашу смешать со сметаной и заварить крутым кипятком,размешать до однородного состояния и дать остыть (примерно 36 градусов).

Далее я замешивала в ХП.

Вылила теплую массу в ведерко ХП.

Потом яйцо, мука,соль,сахар,дрожжи,масло растительное.

Поставила на функцию "Тесто",по времени на 1,03.

Смазала руки и стол маслом растительным.

По истечении времени,достала тесто.Оно мягкое получилось.

И теперь распределила тесто в пласт.

Далее его подкатала в рулет.

Уложила на противень.Не накрывая оставила на 30 минут,предварительно сделала три надреза ножом,смоченным в растительном масле ( у меня на кухне было очень жарко,поэтому этого времени вполне хватило,но время расстойки можно увеличить,если оно того требует).

Смазала взбитым яйцом.

Поставила выпекаться в теплую духовку.Время выпечки 25 минут при 200 градусах.

Готовый батон охладить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Батон "манно-сметанный": фото шаг 1Батон "манно-сметанный": фото шаг 2Батон "манно-сметанный": фото шаг 3Батон "манно-сметанный": фото шаг 4Батон "манно-сметанный": фото шаг 5Батон "манно-сметанный": фото шаг 6Батон "манно-сметанный": фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
02.03.2012 19:03
Ответить
Какой красавЕц. Я первая, мне кусочек, пожалуйста. А почему не видны глазки дегустатора?Вкусно, красиво, аппетитно. Спасибо.
sigma002
02.03.2012 19:02
Ответить
Спасибо!@}--}-- Да,вот так успела поймать.:)
Ирина
02.03.2012 19:07
Ответить
Красотень!
sigma002
02.03.2012 19:20
Ответить
@}--}--
манюша
02.03.2012 19:36
Ответить
Батон - гигант да с румяной корочкой!:)*BRAVO*
sigma002
02.03.2012 19:37
Ответить
Точно Манюш- гигант! Но всё равно, я думаю, скоро придётся печь хлеб,распробовали....:)
gavr
02.03.2012 19:46
Ответить
Обязательно попробую испечь такой батончик! Я всега использую ХП для замеса небольшого количества теста,очень удобно! А батон Ваш выглядит впечатляюще!!:)*THUMBS UP*
sigma002
02.03.2012 19:47
Ответить
Благодарю! Я тоже частенько пользуюсь для замеса. Выручалка очень хорошая.оно там себе меситься, а ты дела делаешь.:)@}--}--
sentyabr
02.03.2012 20:13
Ответить
Очень интересный хлебушек, а разрез то какой нежный!*THUMBS UP* Раскрасавец- каравай! Кристин, здорово придумала.:)@}--}--
sigma002
02.03.2012 20:15
Ответить
Марин,спасибо! Вот думаю и на других кашах попробовать.:)@}--}--
antea
02.03.2012 20:32
Ответить
Отличный батончик!
Olga
02.03.2012 20:34
Ответить
Соблазнительный разрез @}--}--
тётя маша
02.03.2012 21:04
Ответить
Мне тоже разрез нравится. Мордашу дегустатора в студию!!!!
OlesiaLesha
02.03.2012 21:11
Ответить
Точно по поводу каш,та же проблема.Спасибо за удобный рецепт...Очень вкусно,мне б кто такой кусочек батона на стол положил @}--}--
sigma002
02.03.2012 21:14
Ответить
Благодарю за комментарии!@}--}-- Олесь,меняю на рахат!:p
Диля
02.03.2012 21:36
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
Dimas 24
02.03.2012 22:05
Ответить
Кристин, красивый, светленький,мягенькой такой!!! СУПЕР!! :) вот заразишь хлебами - печь буду каждый день!)))))*BRAVO*:)
sigma002
02.03.2012 22:12
Ответить
Диля @}--}-- Дим,а хлеба печь ОЧЕНЬ заразно,поверь. Еще год назад думала , что ни че у меня не получиться, а получилось и вкусно. Буду ждать от тебя хлебушек. Чиабатту ,например!;)
OlesiaLesha
02.03.2012 22:14
Ответить
Кристь ну с привеликим удовольствием:p:)
sigma002
02.03.2012 22:33
Ответить
*DRINK*
манюша
02.03.2012 22:38
Ответить
Зашла ещё раз полюбоваться твоим хлебушком.:)
sigma002
02.03.2012 22:44
Ответить
Манюш,заходи,очень рада!@}--}--
sigma002
02.03.2012 22:47
Ответить
Спасибо,Галина!Буду рада,если придется по душе.@}--}--
ambrinna
02.03.2012 23:03
Ответить
Утаскиваю рецепт-оч пригодится!@}--}--
lina(Polina)
02.03.2012 23:03
Ответить
Очень пушистый хлеб получился, а дегустатор молодец, успел кусочек отщипить.@}--}--*THUMBS UP*
sigma002
02.03.2012 23:13
Ответить
Инна,надеюсь.:)Полина,дегустатор хорошую дыру наотщипал такими кусочками.:)@}--}--
кыш
02.03.2012 23:24
Ответить
Хороший хлебушек, удачное применение каше!@}--}--
sigma002
02.03.2012 23:26
Ответить
Благодарю mdiani,Лена @}--}--
sweta1
03.03.2012 00:04
Ответить
куда только манку не заталкивала,а вот хлеб с ней не пекла.....здорово!:)*BRAVO*
laralaram
03.03.2012 01:18
Ответить
выглядит бесподобно... эх, угостили бы
dot (Варя)
03.03.2012 04:18
Ответить
Кристина, вот это батон просто супер!:)@}--}--
anna1990
03.03.2012 07:31
Ответить
Потрясающий батон, на фото такие кусочки, да с молочком СУПЕР!!!!*BRAVO*@}--}--*BRAVO*
chemicolya
03.03.2012 07:41
Ответить
Кристин, знакомая история: пропадает продукт из-за вежливости и уступчивости близких. Замечательный хлеб. Ну надо же как необычно, что его можно приготовить из каши. КЛАСС! Я - сторонник такой утилизации. *THUMBS UP*
микулишна
03.03.2012 12:13
Ответить
Отличный батон,сдобный, если ванилина чуть добавить, да изюм.... Молодец!!!
ма-ма
03.03.2012 13:25
Ответить
Белый, пышный! Ну если с изюмом.. я вообще не остановлюсь!!! :)
irina-kolyshkova
03.03.2012 20:08
Ответить
Какая красивая булка!И видимо очень вкусная и нежная,раз шалун таскает ;)*BRAVO*@}--}--
kisa-asik
03.03.2012 20:19
Ответить
O<img src=" />*THUMBS UP*
lepardik
05.03.2012 09:39
Ответить
Замечательный хлеб-здоровяк! Я тоже его ущипнула б ... :pO<img src=" />
mellorn
05.03.2012 16:01
Ответить
Аппетитнейший батон! Обязательно попробуем.
Ирина 211978
06.03.2012 09:18
Ответить
Красавец! И я хочу, утащила рецепт! *THUMBS UP*
krolya
06.03.2012 18:34
Ответить
замечательная утилизация *THUMBS UP*
sigma002
09.03.2012 15:47
Ответить
Огромное спасибо за внимание к рецепту!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели