Батон "манно-сметанный"

Фото к рецепту: Батон  манно-сметанный
ДомашняяПростой
112284350

Ингредиенты

  • манная каша (густая) 200 гр
  • сметана 130 гр
  • вода (кипяток)250 гр
  • яйцо 1 шт
  • сахар песок 1-1,5 ст.л
  • соль 1 ч.л
  • дрожжи сухие 2 ч.л
  • мука пшеничная 600-650 гр
  • масло подсолнечное ( с запахом) 2,5 ст.л
  • яйцо 1 шт. для смазывания
  • масло растительное для формования.

Пошаговый рецепт приготовления

Манную кашу смешать со сметаной и заварить крутым кипятком,размешать до однородного состояния и дать остыть (примерно 36 градусов).

Далее я замешивала в ХП.

Вылила теплую массу в ведерко ХП.

Потом яйцо, мука,соль,сахар,дрожжи,масло растительное.

Поставила на функцию "Тесто",по времени на 1,03.

Смазала руки и стол маслом растительным.

По истечении времени,достала тесто.Оно мягкое получилось.

И теперь распределила тесто в пласт.

Далее его подкатала в рулет.

Уложила на противень.Не накрывая оставила на 30 минут,предварительно сделала три надреза ножом,смоченным в растительном масле ( у меня на кухне было очень жарко,поэтому этого времени вполне хватило,но время расстойки можно увеличить,если оно того требует).

Смазала взбитым яйцом.

Поставила выпекаться в теплую духовку.Время выпечки 25 минут при 200 градусах.

Готовый батон охладить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Батон "манно-сметанный": фото шаг 1
Батон "манно-сметанный": фото шаг 2
Батон "манно-сметанный": фото шаг 3
Батон "манно-сметанный": фото шаг 4
Батон "манно-сметанный": фото шаг 5
Батон "манно-сметанный": фото шаг 6
Батон "манно-сметанный": фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Какой красавЕц. Я первая, мне кусочек, пожалуйста. А почему не видны глазки дегустатора?Вкусно, красиво, аппетитно. Спасибо.

sigma002
02.03.2012 19:02

Спасибо!@}--}-- Да,вот так успела поймать.:)

Ирина

Красотень!

sigma002
02.03.2012 19:20

@}--}--

манюша

Батон - гигант да с румяной корочкой!:)*BRAVO*

sigma002
02.03.2012 19:37

Точно Манюш- гигант! Но всё равно, я думаю, скоро придётся печь хлеб,распробовали....:)

gavr
02.03.2012 19:46

Обязательно попробую испечь такой батончик! Я всега использую ХП для замеса небольшого количества теста,очень удобно! А батон Ваш выглядит впечатляюще!!:)*THUMBS UP*

sigma002
02.03.2012 19:47

Благодарю! Я тоже частенько пользуюсь для замеса. Выручалка очень хорошая.оно там себе меситься, а ты дела делаешь.:)@}--}--

sentyabr
02.03.2012 20:13

Очень интересный хлебушек, а разрез то какой нежный!*THUMBS UP* Раскрасавец- каравай! Кристин, здорово придумала.:)@}--}--

sigma002
02.03.2012 20:15

Марин,спасибо! Вот думаю и на других кашах попробовать.:)@}--}--

antea
02.03.2012 20:32

Отличный батончик!

Olga
02.03.2012 20:34

Соблазнительный разрез @}--}--

тётя маша

Мне тоже разрез нравится. Мордашу дегустатора в студию!!!!

OlesiaLesha

Точно по поводу каш,та же проблема.Спасибо за удобный рецепт...Очень вкусно,мне б кто такой кусочек батона на стол положил @}--}--

sigma002
02.03.2012 21:14

Благодарю за комментарии!@}--}-- Олесь,меняю на рахат!:p

Диля
02.03.2012 21:36

*THUMBS UP*@}--}--

Dimas 24
02.03.2012 22:05

Кристин, красивый, светленький,мягенькой такой!!! СУПЕР!! :) вот заразишь хлебами - печь буду каждый день!)))))*BRAVO*:)

sigma002
02.03.2012 22:12

Диля @}--}-- Дим,а хлеба печь ОЧЕНЬ заразно,поверь. Еще год назад думала , что ни че у меня не получиться, а получилось и вкусно. Буду ждать от тебя хлебушек. Чиабатту ,например!;)

OlesiaLesha

Кристь ну с привеликим удовольствием:p:)

sigma002
02.03.2012 22:33

*DRINK*

манюша

Зашла ещё раз полюбоваться твоим хлебушком.:)

sigma002
02.03.2012 22:44

Манюш,заходи,очень рада!@}--}--

sigma002
02.03.2012 22:47

Спасибо,Галина!Буду рада,если придется по душе.@}--}--

ambrinna
02.03.2012 23:03

Утаскиваю рецепт-оч пригодится!@}--}--

lina(Polina)

Очень пушистый хлеб получился, а дегустатор молодец, успел кусочек отщипить.@}--}--*THUMBS UP*

sigma002
02.03.2012 23:13

Инна,надеюсь.:)Полина,дегустатор хорошую дыру наотщипал такими кусочками.:)@}--}--

кыш
02.03.2012 23:24

Хороший хлебушек, удачное применение каше!@}--}--

sigma002
02.03.2012 23:26

Благодарю mdiani,Лена @}--}--

sweta1
03.03.2012 00:04

куда только манку не заталкивала,а вот хлеб с ней не пекла.....здорово!:)*BRAVO*

laralaram

выглядит бесподобно... эх, угостили бы

dot (Варя)

Кристина, вот это батон просто супер!:)@}--}--

anna1990
03.03.2012 07:31

Потрясающий батон, на фото такие кусочки, да с молочком СУПЕР!!!!*BRAVO*@}--}--*BRAVO*

chemicolya

Кристин, знакомая история: пропадает продукт из-за вежливости и уступчивости близких. Замечательный хлеб. Ну надо же как необычно, что его можно приготовить из каши. КЛАСС! Я - сторонник такой утилизации. *THUMBS UP*

микулишна

Отличный батон,сдобный, если ванилина чуть добавить, да изюм.... Молодец!!!

ма-ма

Белый, пышный! Ну если с изюмом.. я вообще не остановлюсь!!! :)

irina-kolyshkova

Какая красивая булка!И видимо очень вкусная и нежная,раз шалун таскает ;)*BRAVO*@}--}--

kisa-asik

O<img src=" />*THUMBS UP*

lepardik
05.03.2012 09:39

Замечательный хлеб-здоровяк! Я тоже его ущипнула б ... :pO<img src=" />

mellorn
05.03.2012 16:01

Аппетитнейший батон! Обязательно попробуем.

Ирина 211978

Красавец! И я хочу, утащила рецепт! *THUMBS UP*

krolya
06.03.2012 18:34

замечательная утилизация *THUMBS UP*

sigma002
09.03.2012 15:47

Огромное спасибо за внимание к рецепту!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты