Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Макаронный чизбургер с приправой тако

Попробуйте наш макаронный «чизбургер» с приправой «тако»: говяжий фарш, макароны, сыр «чеддер» и помидоры. Восхитительное сочетание вкусов!

Продукты

говяжий фарш – 650 г
макароны - 420 г
помидоры – 3 средние шт.
сыр «чедер» – 300 г
вода – 2,5 ст.
сливочное масло – 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
молоко – 1 ст.
соль
перец ,
приправа «тако» - 40 г.

Пошаговый способ приготовления

Нагреть сотейник с двумя столовыми ложками растительного масла. Поджарить фарш и добавить приправу «Тако». Добавить предварительно нарезанные кубиками помидоры и влить воду. После того, как вода закипела добавить макароны. Посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и варить 15-17 минут до готовности макарон.

Пока варятся макароны начинаем готовить соус. В отдельной посуде растопить две столовые ложки сливочного масла. Добавить две столовые ложки муки. Хорошо перемешать и поджарить до золотистого цвета. Добавить молоко и хорошо взбить. Варить до кипения. Добавить тёртый сыр и взбить венчиком, пока он не расплавится, что произойдёт очень быстро.

После того как макароны сварились, влить в сотейник с макаронами сырный соус и аккуратно перемешать. Снять с огня и подавать в горячем виде.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29514

Понравилось: 59

Автор: Winnie the Pooh

Создан: 01 марта 2012, 14:02

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дамир,как ярко и неизбито!Удивил составом приправы-наскоько мне извстно ростки картофеля условно ядовиты,там содержится что-то неполезное и вредное.Хотя может я и сомневаюсь,современная кухня многое меняет!

allenka(alarm clock)

01 марта 2012, 14:33

Очень аппетитно и красиво!!!

Winnie the Pooh

01 марта 2012, 14:38

Спасибо девчонки Саша, не думаю что это ядовито, приправу я покупал не в отделе порошков а в отделе приправ, где условно не будут продавать, то что может убить. Нечего полезного в таких приправах тоже нет, но я и не стремлюсь есть только здоровую пищу =)))

Lgrant (Лена)

01 марта 2012, 14:54

не поняла почему чизбургер, но блюдо нравится, только в ингредиенты добавьте макароны, тарелочка такая аппетитная.

Winnie the Pooh

01 марта 2012, 15:00

Оригинальное название. Историю рецепта не знаю, но пробивал в интернете на иностранных сайтах и много где сказано что это домашнее блюдо, которое готовили их мамы, бабушки и тд и тп. В общем макароны американских домохозяек =)))

jamiroquai

01 марта 2012, 15:12

У нас это называлось "Маркароны по-флотски"! А с этим соусом можно назвать "Макароны мексиканских моряков"

ЯВенера

01 марта 2012, 15:28

Викуль(jamiroquai), я тоже сначала думала, что будет похоже на "макароны по-флотски", но оказалось, что это совершенно разные вещи! "по-флотски" отдыхает, здесь нежный сырный соус, обвалакивающий макарошки, сами макароны варятся в мясном соусе, впитывая в себя все вкусы, да что уж говорить, приправа сделала своё дело! Короче, поедая это блюдо за круглым столом, мы все решили и постановили, что этот "чизбургер" уверенно вытеснил с нашего меню "макароны по-флотски"!!!

cheerup

01 марта 2012, 15:27

ой как аппетитно!

Svettt

01 марта 2012, 15:57

До наших макарон по-флотски, как пешком до Китая! Вкусно, наверно, как!

Ирина 211978

01 марта 2012, 16:00

Невкусно ЭТО быть не может!

jamiroquai

01 марта 2012, 16:32

Раздразнила,Венера, описанием вкусов! Согласна , соус - великое дело!

кыш

01 марта 2012, 16:42

Сытное и вкусное блюдо с экзотической ноткой!

манюша

01 марта 2012, 17:02

Очень интересный вариант!

светлана65

01 марта 2012, 17:25

Сытно, вкусно!

lianaaa

01 марта 2012, 17:52

Аппетитно смотрится интересный вариант

lenochek 0107

01 марта 2012, 18:29

Очень аппетитно!

Winnie the Pooh

01 марта 2012, 18:44

Большое всем спасибо!!!

christymar

01 марта 2012, 18:53

детки очень любят это блюдо

sentyabr

01 марта 2012, 19:27

Вроде бы так просто, а какая вкуснятина! Американской кухни еще не касалась, интересно.

anna1990

01 марта 2012, 19:43

Дамирка, можно на ты? Ну ты гений я обожаю макароны с сыром, а тут так приготовлено, что сиди да облизывайся, очень вкусно!!!!

ма-ма

01 марта 2012, 20:34

Фото красивенное! Аппетитно!!!

Winnie the Pooh

01 марта 2012, 20:36

Аня! Конечно можно =) Я нечего не придумывал =) Просто нашёл рецепт в интернете. Советую не облизываться, а попробовать сделать самой! Это правда очень вкусно =)

Olga

01 марта 2012, 20:45

Макароны -

glaros

01 марта 2012, 21:11

Отличная паста, вкусно приготовлено! Этакое "пастисио" в сковороде.

mama tasi

01 марта 2012, 22:20

Вкусно и так соуса много!!! Понравилось фото в Доп.информации, Винни мило на вилку присел

laralaram

01 марта 2012, 22:32

Винни, мне ндра! Тааааааак интересно! Буду пробовать!