Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Монастырские лепёшки

Пробуйте монастырские лепёшки с рассолом, мукой, сахаром и тмином! Рецепт прост: жарьте в растительном масле. Наслаждайтесь вкусом домашней выпечки!

Продукты

рассол( любой, у меня-помидорный)-05 ст.
мука-1.5 ст.
сахар-1 ст. л
сода-1 чл( без горки)
тмин( или любые ароматные травки-приправки)-1-2 чл
растит масло-3 ст. л+ для жарки

Пошаговый способ приготовления

Хочу предложить Вам простой и немножко необычный рецепт лепёшек, для тех, кто на посту( и не только).

Рассол может быть любой. Хотя, традиционно-огуречный. У меня открытой банки с огурцами не было, так что я использовала помидорный. Взять пол-стакана и погасить в нём соду.

Затем добавить сахар( количество можно варьировать-автор вообще предложил аж стакан-на стакан рассола). Для меня это-перебор. Я сделала не сладкие.

Сюда же-3 ст л растительного масла, ароматные травки( нам нравится с тмином)и муку. Тесто должно быть мягким.

Теперь делим его на кусочки и формуем лепёшки( не очень тонкие).Жарим на раскалённом растительном масле с обеих сторон до готовности.

Вот и всё! Сделала пол-порции-на пробу( на пол-стакана рассола). Вышло 4 лепёхи. Мне досталась только четвертинка. Всё остальное размели промеж собой муж и дочка. Очень легко готовится, мгновенно съедается. Рецепт-ещё от наших бабушек, а они плохого не готовили!

Выставила оригинальным рецептом-перелопатила в поисковике-ничего подобного именно в лепёшках не нашла( только печенье). Так что, коли чего-не обессудьте.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

75 человек оценили

В избранное

101 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16382

Понравилось: 75

Автор: ambrinna

Создан: 29 февраля 2012, 10:30

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Сегодня утром испекла эти лепешки; как только попробовала, сразу поняла - это бабушкины "орешки", как же давно мне хотелось испечь именно их, сколько ни пробовала на сыворотке, на кефире, нет, не они были. А эти просто один к одному - вкус из детства! Спасибо большое за рецепт!

fufulya

04 марта 2012, 23:02

классные лепешки!! спасибо за рецептик! классое решение быстрого завтрака! и действительно получились очень аппетитными, хотя и не ожидала, были какие-то сомнения, но теперь они все исчезли! СПАСИБО!

krolya

06 марта 2012, 17:36

отправила себе в коллекцию, очень люблю такие простые рецепты

sigma002

23 марта 2017, 17:04

Отчет писала, но он пропал.

Огромное спасибо за рецепт.Вот опять приготовила.СПАСИБО!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 358