Котлеты из сардин.
Котлеты из сардин — вкусное блюдо с картошкой и вареным рисом. Сардины, яйца, лук, соль, перец и панировочные сухари создают идеальный вкус!

Пошаговый рецепт приготовления
картошку отварить в мундирах,охладить.
рис тоже отварить,охладить.
потом перекрутить вареный картофель с луком и рисом,на мясорубке.
сардины помять вилкой,предварительно вытянув кости.
добавить яйца,соль,перец по вкусу и хорошо вымешиваем.
ещё можно добавить зелень для красоты.
перемешать и добавить масло которое осталось из сардин.
вымесить,делаем котлетки,обмакиваем в сухарях,жарим сдвох сторон до золотистой корочки.
хорошо сочитается с овощами,у нас была кукурузка.
приятного апетита.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:
Картошка (8 шт.):
Средний вес одной картошки — примерно 150 г.
Итого: 8 × 150 г = 1200 г.
Калорийность: примерно 77 ккал на 100 г
Общая: 1200 г × 0,77 ккал/г = 924 ккал
Белки: 2 г на 100 г → 1200 г × 0,02 = 24 г
Жиры: 0,1 г на 100 г → 1200 г × 0,001 = 1,2 г
Углеводы: 17 г на 100 г → 1200 г × 0,17 = 204 гВареный рис (1 стакан ≈ 150 г):
Калорийность — примерно 130 ккал на 100 г
Общая: 150 г × 1,3 ккал/г = 195 ккал
Белки: 2.7 г на 100 г → 4,1 г
Жиры: 0,3 г на 100 г → 0,45 г
Углеводы: 28 г на 100 г → 42 гЛук (1 шт., ≈ 100 г):
Калорийность: около 40 ккал на 100 г
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 гСардины (1 банка, примерно 150 г, в масле):
Калорийность — примерно 220 ккал на 100 г
Общая: 150 г × 2,2 = 330 ккал
Белки: 20 г (на 100 г) → 30 г
Жиры: 11 г (на 100 г) → 16,5 г
Углеводы: 0 гЯйца (2 шт.):
Средний вес одного яйца — 60 г
Калорийность: около 70 ккал на яйцо
Общая: 140 ккал
Белки: 6 г на яйцо → 12 г
Жиры: 5 г на яйцо → 10 г
Углеводы: 1 г на яйцо → 2 гПанировочные сухари (примерно 50 г):
Калорийность — около 350 ккал на 100 г
Общая: 50 г × 3,5 ккал/г = 175 ккал
Белки: 11 г на 100 г → 5,5 г
Жиры: 1 г на 100 г → 0,5 г
Углеводы: 75 г на 100 г → 37,5 гСоль и перец — не вносят значимый вклад по калориям и БЖУ.
ИТОГ:
Калории:
924 (картошка) + 195 (рис) + 40 (лук) + 330 (сардины) + 140 (яйца) + 175 (сухари) = 1 804 ккалБелки:
24 + 4,1 + 1 + 30 + 12 + 5,5 = 76,6 гЖиры:
1,2 + 0,45 + 0 + 16,5 + 10 + 0,5 = 28,15 гУглеводы:
204 + 42 + 9 + 0 + 2 + 37,5 = 294,5 г
Если нужно, могу составить более точный или упрощенный вариант.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







