Блинчики-лепешки с грудинкой

Фото к рецепту: Блинчики-лепешки с грудинкой
ДомашняяПростой
62331734

Ингредиенты

  • на 8-10 блинов:
  • мука - 125г(это, как раз, ст. =200 мл.)
  • яйца - 2 шт.
  • пиво - 200 мл. ( у меня было "балтика-7")
  • зеленый лук - небольшой пучок
  • грудинка(вар/копч)- 100-150 г
  • соль
  • перец .
  • растительное масло для выпекания.

Пошаговый рецепт приготовления

Все очень-очень просто!

Просеять в глубокую миску муку, добавить соль(на свой вкус,ну, примерно 1/2 чайн.ложки) и немного перца.

Яйца разболтать в пиве, и все это влить тонкой струйкой, помешивая, в муку. Перемешать хорошенько до получения однородного жидкого теста, без комочков.

Оставить при комнатной температуре на 1 час расстаиваться.

Зеленый лук помыть, обсушить и порубить достаточно мелко. Грудинку нарезать тонкой соломкой, обдать кипятком, дать стечь воде, и подмешать вместе с луком в тесто(когда уже пройдет 1 час).

Сковороду нагреть, смазать маслом и испечь блины.

Попробовать первый готовый блин, и по мере выпекания на свой вкус присыпать слегка перцем и солью(если надо), как мы посыпаем сахаром при выпекании сладких блинов, а также смазать чуть сливочным маслом.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Блинчики-лепешки с грудинкой: фото шаг 1
Блинчики-лепешки с грудинкой: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dot (Варя)

Вкуснятина! :)@}--}--

sigma002
22.02.2012 17:42

Марина,аппетитные какие лепешки!*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

вкусненько

sentyabr
22.02.2012 18:31

Давчат, спасибо! Очень приятно!@}--}-- Рецептов набрала много, а вот успею ли испробовать не знаю, на работе завал. А с понедельника пост, я Великий пост всегда соблюдаю.:)

Olga
22.02.2012 18:52

Интересный рецепт @}--}-- Очаровательная уточка!@}--}--

antea
22.02.2012 20:17

Очень вкусно!

allenka(alarm clock)

Какие закусонистые!*THUMBS UP*

irisli
22.02.2012 20:58

Ух, как масленично!@}--}--

vvp
22.02.2012 21:48

Полноценный ужин!*THUMBS UP**DRINK*

sweta1
22.02.2012 22:42

замечательная идея!

lorxen1
22.02.2012 23:43

сытненькие , вкусно*THUMBS UP*

lil-8888
23.02.2012 00:49

Хороши лепешки!*THUMBS UP*

манюша

Очень сытные блинчики!

mellorn
24.02.2012 22:04

Сытные и вкусные!

chef
25.02.2012 03:21

Очаровательные блинчики @}--}--

sentyabr
26.02.2012 22:59

Спасибо всем-всем!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты