Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлебные палочки типа гриссини

Приготовьте вкусные хлебные палочки "гриссини" с сухими дрожжами, пшеничной мукой и кунжутом. Подавайте с соусом песто и итальянскими травами!

Продукты

пакетик сухих дрожжей - 10 г
мука пшеничная - 3чашки,(около 200 г чашка)
вода теплая кипяченая - 1чашка,
соль - половина ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
щепотка сахара.
а так же кунжут,
мельница с итальянскими травами,
соус песто - 1-2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

пакетик сухих дрожжей залить не большим количеством теплой воды со щепоткой сахара. когда дрожжи набухнут - добавить муку и теплую кипяченую воду. немного посолить, замесить тесто(оно должно клеиться к рукам).

добавить растительное рафинированное масло. продолжать мешать пока тесто не перестанет клеиться к рукам.

оставить минут на 30 подойти.

разделить тесто на несколько частей.

в первую часть я добавила кунжут,

во вторую итальянские травы с солью,(сверху посыпала тоже этой смесью).

в третью - песто.

разделить тесто на порции. раскатать в длинные палочки.

выпекать при 200* около 20 минут.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28859

Понравилось: 67

Автор: chudo

Создан: 19 февраля 2012, 22:40

Каталоги: Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

очень понравились моей семье эти палочки-хлебцы. есть их можно с супом, с вторыми блюдами, вместо закуски, намотав на них пармскую ветчину или хамон. очень вкусно с соусом песто. вариантов просто миллион: с базиликом, тимьяном, розмарином, с травами, (укропом, петрушкой), с чесноком, тмином, горчицей, хреном, с маком, с чили, с кунжутом, с молотыми орехами, маслинами, оливками, каперсами..... в общем, на что ваша фантазия способна - а я уверяю вас, что все выше перечисленные варианты безумно вкусны - мы их уже попробовали.

если бы ты знала,Танюша,как я рада,что ты снова выставляешь рецепты!есть чему поучиться и что подсмотреть у тебя!спасибо,а палочки такие мне печь низзя,все сгрызу и не замечу,так вкусно!

glaros

19 февраля 2012, 23:04

Вкусные хрустяшки!

chudo

19 февраля 2012, 23:09

Светуля - очень приятно, зайчик, правда.

кыш

19 февраля 2012, 23:13

Супер!

lorxen1

19 февраля 2012, 23:18

Тань, приветик похрустим вкусные палочки