Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пангасиус с жареным луком под сырной корочкой узелок на память

"Пангасиус с жареным луком под сырной корочкой 'узелок на память': филе пангасиуса, огромные луковицы, лимон и перец. Восхитительное блюдо!"

Продукты

филе пангасиуса
жареный лук - 2 луковицы огромных
лимон - половина шт.
перец
сыр - 300 г

Пошаговый способ приготовления

Филе размораживаем, маринуем в лимонном соке, выдавленный лимон кладем сюда же.

Посыпаем солью, перцем.

Кладем в глубокую форму слоями перемежая слои жареным луком.

Самые жирные кусочки кладем на дно чтоб жирок вытопился.

Посыпаем сверху сыром.

Ставим на 180 градусов на 40-60минут.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18872

Понравилось: 31

Автор: утопия

Создан: 16 февраля 2012, 23:21

Каталоги: Блюда из пангасиуса Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Вкусно. Очень вкусно и нежно. Лук жареный очень хорошо дружит с рыбкой. Готовить нечего делать.

Ямщик, не гони! Ты гонишь, ямщик... Опубликовала выношенный рецепт, так не сцылайся на неумение и незнание. "Твой узелок ты убрала цветами... твой узелок нам никогда не тесен..." Мне нравится.

sweta1

16 февраля 2012, 23:33

очень дружу с рыбкой,только час в духовке -много!20-30 минут,смотря ,какая толстенная рыба!просто и вкусно!

mama tasi

16 февраля 2012, 23:57

Вкусно и не хлопотно!

anna1990

17 февраля 2012, 00:13

5+++

утопия

17 февраля 2012, 00:35

светик пангасиус у меня очень жирный был, еще в 2 слоя уложила, не хватилоб ему 20ти минут вытопится а сыру поджарится....у кого рыба меньше конечно и 20ти минут хватит!у меня еще духовка глючная..

утопия

17 февраля 2012, 00:36

bratyury, Юра. нам ли быть в печали)))))

утопия

17 февраля 2012, 00:37

mama tasi спасибо)

bratyury

17 февраля 2012, 00:43

А ещё не хило бы было укладывать рыбу на кольца сырого лука. Тогда она выпустила бы т.н. "жирок", а сама бы знатно испеклась. А лук приготовился бы в её "жирке" и тоже представился бы со своим вкусом конкретно. Как считаешь?

Babyfire

17 февраля 2012, 01:23

Вкусно и просто

lina(Polina)

17 февраля 2012, 01:27

вкусно

утопия

17 февраля 2012, 01:55

bratyury а еше туда икры черной

nira60

17 февраля 2012, 10:00

Любую рыбку можно приготовить под такой аппетитной шубкой.