Батон овсяно пшеничный
Приготовьте батон овсяно-пшеничный с овсяными хлопьями, сметаной, медом и дрожжами. Идеальный хлеб для вашей кухни! Рецепт прост и вкусен!
Продукты
- 5 стол. ложек овсяных хлопьев
- 200 г сметаны
- примерно 400 г пшеничной муки
- 1 стол. ложка меда
- 50 мл воды
- 1 чайн. ложка сахара
- 1 чайн. ложка соли
- 6 г сухих дрожжей
Пошаговый способ приготовления
В теплом молоко замочить овсяные хлопья на 30-40 минут.
Примерно в 50 мл. воды и 1 чайн. ложке сахара, развести дрожжи. Дать подняться.
Замесить тесто их набухших хлопьев, меда, сметаны, поднявшихся дрожжей и соли.
Замешивать нужно долго, не менее 15 минут. Тесто будет слегка липким (так и должно быть). Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться примерно в 2 раза).
Руками, смазанными растительным маслом достать тесто из миски и сформировать батон, сделать надрезы. Батон выложить на бумагу для выпечки (силиконовый коврик). Оставить на 30 минут.
Выпекать в заранее разогретой до 260-270 градусов духовке 20-25 минут.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
16 февраля 2012, 12:48
16 февраля 2012, 12:50
16 февраля 2012, 13:05
16 февраля 2012, 13:23
16 февраля 2012, 13:25
16 февраля 2012, 13:43
16 февраля 2012, 14:26
16 февраля 2012, 14:34
16 февраля 2012, 15:11
16 февраля 2012, 15:27
16 февраля 2012, 15:28
16 февраля 2012, 16:20
16 февраля 2012, 16:42
16 февраля 2012, 16:42
16 февраля 2012, 17:49
16 февраля 2012, 20:19
16 февраля 2012, 21:26
16 февраля 2012, 23:21
16 февраля 2012, 23:28
19 февраля 2012, 03:16
19 февраля 2012, 22:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти