Любимые куриные котлеты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб замочить в молоке.

Приготовить куриный фарш, я для этого использовала 2 небольших куриных окорочка и 1 куриную грудку.

Фарш прокрутить желательно пару раз, второй раз- вместе с отжатым хлебом.

Морковь очистить и натереть на мелкой терке, добавить в фарш.Морковь придаст фаршу приятный цвет.

Фарш очень хорошо вымесить, добавив соль,мускатный орех и сахар. Если фарш будет густоват,добавить немного молока.

Из хорошо вымешанного и отбитого фарша сформировать плоские котлетки.

Обвалять котлеты в панировочных сухарях и жарить на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

микулишна
12.02.2012 16:24
Ответить
А почему про сахар только в допинфе, а в рецепте - сколько?
ю-ю
12.02.2012 16:28
Ответить
микулишна, 1 ч.л.написано!!!:)
azzurro07
12.02.2012 16:29
Ответить
И у меня бабушка поваром была!Котлетки вкусные,вот вроде не голодная,а от котлетки-другой в твоем исполнении не отказалась бы!
севуля
12.02.2012 16:35
Ответить
Вкусные котлетки, только мне без муската, пожалуйста:)
Фруша
12.02.2012 16:54
Ответить
Кушать хочется :)
ю-ю
12.02.2012 16:55
Ответить
Девочки,спасибочки!!!!:) Саша, здорово!!!!;) севуля, да, конечно, это дело вкуса!!!!@}--}--
dot (Варя)
12.02.2012 17:53
Ответить
Котлетки супер! Взяла на заметку!:)@}--}--
ю-ю
12.02.2012 18:17
Ответить
Варюш,@}--}--
kisa-asik
12.02.2012 18:45
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*
anna1990
12.02.2012 18:56
Ответить
котлетки такие нежные 5+++
irina_mai
12.02.2012 18:56
Ответить
Юля,секрет твоей бабушки взяла на заметку.@}--}--
манюша
12.02.2012 19:10
Ответить
Секрет взяла на замеку. Спасибо!@}--}--
ю-ю
12.02.2012 19:49
Ответить
Девочки, спасибо!!!@}--}--
Диля
12.02.2012 20:09
Ответить
Все ,что от бабушек всегда вкусно *OK*
lorxen1
12.02.2012 20:21
Ответить
попробуем с сахаром, аппетитные котлетки*THUMBS UP*
alyakeyk
12.02.2012 21:57
Ответить
Очень аппетитные котлетки!!!:\*THUMBS UP* Тоже пользуюсь таким "секретиком"...как усилителем вкуса;)
andreytsibulski
13.02.2012 02:28
Ответить
Цены нет твоей бабушке! Отличные котлетки!*OK**BRAVO*@}--}--
ю-ю
13.02.2012 10:15
Ответить
Дорогие мои,спасибо!!!@}--}--
lil-8888
13.02.2012 14:48
Ответить
Хороши котлетки!@}--}--
irina-kolyshkova
13.02.2012 16:24
Ответить
Ах и хороши!!!*THUMBS UP*
lal88
15.02.2012 15:46
Ответить
Очень вкусно получилось. Правда я их всетаки потушила в соусе. Есть у меня такой предрассудок, от мамы, котлеты не считаются готовыми, пока не протушились хотя бы мин. 20. ;) А, в остальном, ни добавить, ни убавить. Даже сын съел штучку, а он у меня та еще привереда. Спасибо за рецепт. *THUMBS UP*
ю-ю
15.02.2012 19:22
Ответить
Очень рада,что понравилось!!!@}--}--
chef
17.02.2012 00:03
Ответить
Очень хороши, а особенно с морковью @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели