Ребрышки свиные с морозом.

Ребрышки разрезать на куски по 2-3 ребра, помыть, обсушить салфеткой .

И залить маринадом, оставить на 2-3 часа.

Затем выходим на улицу и разжигаем в барбекюшнице дрова.

Когда дрова прогорят, появятся угли, ставим решетку, прокаливаем ее.

Выложить замаринованные ребра на решетку .

Обжаривать с двух сторон в течение 15 минут до готовности.

Приятного аппетита!